uppgufun kælingu kerfi virkar svona:. Þú setur mat eða lyf inni innri málm strokka og loka henni upp. Þú hella þá ferskt vatn inn á svæðið á milli strokka, saturating lífræn efni, og setja allt skipulag í sólinni. Eins og sólin hitar ytri strokka og hitar upp blautur lífræn efni, vatnið gufar upp. Rétt eins og í hefðbundnum ísskáp, uppgufun fjarlægir hita (sem er ástæða þess að við sviti - þegar svitinn gufar, kæla við niður). The lífræn efni er snerta innri strokka, þannig að þetta hita flytja draga hita úr innri strokka halda mat. Niðurstaðan er mjög kalt innsta herbergið.
Þetta ferli er endurtekið eins og vatnið gufar fullkomlega, svo vatn er stöðugt replenished og kælingu áfram. Kæli geta dvalið á 43 gráður F (6 gráður C) í nokkra daga á einu innrennsli vatns [Heimild: Flahiff].
Þetta kerfi hefur ekki rafhlaða varabúnaður, svo það treystir á gott framboð af sólarljósi. Lönd eins og Namibíu, með að meðaltali kannski 10 klst af sólarljósi á dag á sumum sviðum, eru tilvalin frambjóðendur til þessa sól-máttur skipulag [Heimild: BBC].
Það er alltaf möguleiki galli eitthvað sól-máttur nauðsyn: Sunlight er sjaldan tryggð. Í fleiri hátækni PV ísskápar, afrit í formi rafhlöðum eða rafala eru algeng í því skyni að koma í veg fyrir kerfi bilun. The lágmark-tækni Eco-ísskápur treystir algjörlega á eðli til að halda hlutum kalt.