Flokka grein Ultimate Guide til Jura Wine Region Ultimate Guide til Jura Wine Region
Þreytt stafur í sama gamla Merlot þú kaupir venjulega? Víst, einn af stærstu ánægjuna af víni drykkju bragð nýjar tegundir af víni, þar sem svo margir greinarmunur á bragðskyni eru greinanlegur. Þeir greinarmunur getur verið vegna eins mikið til þar sem vínið var og hvaða vínber eru notuð til að búa hana til. Fyrir trygga áhugamaður, jarðvegi, hita og raka á svæðinu þar sem þrúgurnar eru ræktaðar getur einnig spilað stórt hlutverk.
Jura svæðinu er ein af mörgum svæðum í austurhluta Frakklands, sem framleiðir heimsmælikvarða inimitable vín . Svæðið er staðsett suður af Lons le Saunier og norðan Arbois, í vesturhluta hæðum Jura Mountains. Aðeins 50 kílómetra (80 km) vestur af öðru frægt vín svæðinu, Burgundy, sem Jura Region er minnsti vín Frakklands rækta svæði, u.þ.b. 4.000 hektara (1600 hektarar) [Heimild: Lorch].
Jura svæðinu er fær um að framleiða fjölbreytt úrval af vínum. Meira en nokkur önnur stíl, framleiðsla Jura svæðinu einkennist af Chardonnays, alheims uppáhalds. Hins vegar á svæðinu framleiðir einnig úrval af freyðivínum, Sauvignons, Trousseaus og Pinot Noirs. Þó það sé ekki framleitt í eins hátt og magni eða tíðni sem aðrar tegundir, frægasta vín Jura svæðinu er Vin Jaune. [Heimild: Franska Wines]. Þetta sérkennilega, gulum, Sherry-eins vín virðist hvetja ást það eða hata það svar. Fyrir þá sem njóta þess, það er lýst sem hafa hnetukenndur, djörf bragð. Þeir sem hata það líka lýsa djörf - og slæmt - hnetukenndur bragð, en því miður, það er bragð af spilla hnetum
Auk þess að Vin jaune er Jura svæðinu er einnig alræmd fyrir fjölbreytta. litir í vínber þess. Þessi litur ólík leiðir oft til sérstakri litum vín, þ.mt hvítvín sem koma fram allir hvar frá grænu dökk appelsínugulur. Á sama hátt, rauða vín birtast oft bleikt eða skær rauður
Sjósetja Video Lyon í eldhúsinu:. Pörun Wines með mat Jura Wine Saga og menning
Natives til Jura svæðinu, sérstaklega í æðstu þorpinu Arbois, hafa verið að framleiða vín á svæðinu síðan á 13. öld. Og á meðan þeir hafa vissulega batnað um framkvæmd í gegnum aldirnar, sumir af hefðum haldast óbreyttar. Líkt forfeður þeirra, eru ríkisborgarar í dag á Jura svæðinu hrifinn af rauðum vínum ræktuðum úr Poulsard vínber, a innfæddur maður til Jura svæðinu [Heimild: UK Wines Online].
Líkt og á Poulsard vínber, Vin j
[1] 