þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> alþjóðlegum vínhéruðin >>

Ultimate Guide til Champagne Wine Region

Ultimate Guide til Champagne Wine Region
Flokka grein Ultimate Guide til Champagne Wine Region Ultimate Guide til Champagne Wine Region

Það er gamlárskvöld. Þú ert ímynda útbúnaður, dagsetningu og aðila til að mæta. Hvað vantar? The bubbly! Það er ekkert eins og stór flaska af kampavíni til að hjálpa þér að fagna.

Flestir eru kunnugir einkennandi loftbólur eða ákveðna bragð af kampavíni, en það er svo miklu meira að læra um þennan fræga franska víni en bara það sem gerir það bubbly. Það kemur frá Champagne héraði í Frakklandi, sem er eitt af mest þungt lof og takmarkast héruðum á jörðinni.

löndum um notkun heimurinn upprunaheiti að merkja vín yfirráðasvæði þeirra. Héruðunum fyrir Frakkland er þekktur sem héruðunum d'Origine Contrôlée (AOC). Vín sem bera þetta merki að hafa verið háð ströngum reglum. Það eru 35 reglur franska winemakers verður að fylgja, en þetta eru mikilvægustu um vín framleidd í Champagne vín svæðinu:

  • Wine verður að koma frá afmörkuðu svæði á 84.000 hektara (34.000 ha)
  • Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier eru aðeins vínber sem hægt er að nota og blandað til að gera kampavín.
  • Þú getur aðeins uppskeru og ýta á ákveðinn fjölda af vínberjum í einu.
  • Vine takmarkanir eru bil, hæð, pruning og þéttleika
  • Allar þrúgurnar skulu safnað af hendi
  • Þú verður að eldast vöruna fyrir ákveðið magn af tíma [Heimild:.. vín-síður Le Champagne].

    Um aldir, Champagne hefur verið takmörkuð við ströngum landhelgi þess mörk, en í upphafi 2000s, franska byrjaði að átta sig að það gæti verið kominn tími til að stækka. The alheims-markaður fyrir kampavín er alveg stór - það hefur verið erfitt að stjórna á meðan tína vínber af hendi! The Institut National des tölvuforrita d'Origine (Ríkisendurskoðun) hefur samþykkt bráðabirgða áætlun til að auka svæðið þar vínber hægt að rækta og enn halda nafnið Champagne [Heimild: Gaffney]. Óþarfur að segja að þetta hefur valdið alveg deilur á svæðinu. Það mun taka mörg ár að koma lagi á flutninga, en það er eftirspurn eftir kampavíni, og Frakkland er að reyna að hitta hana.

    Lestu áfram til að læra um sögu svæðisins og menningu, og finna út hvernig á miðju Champagne kom til að vera
    Sjósetja Video FitTV:. Lokatilboð Dinner Party Champagne Wine Region Saga og menning

    Hvernig var Champagne verða frægur? Það kemur í ljós að munkar voru fyrstu menn sem bera ábyrgð á að framleiða vín á þessu svæði. En í 496 á að

    Page [1] [2] [3] [4]