Flokka grein Ultimate Guide til Sardinia Wine Region Ultimate Guide til Sardiníu vínhéraðið
Ef þú vilt ítalska vín, munt þú elska Sardinia - jafnvel þótt þú hafir aldrei smakkað dropa af víni frá þessum ítalska svæðinu
The Sardinia vínhéraðið, staðsett við strendur Miðjarðarhafsins, er önnur stærsta eyjan á Ítalíu, eftir Sikiley.. En með unsophisticated vín og þungur treysta á landbúnað, það hefur ekki í gegnum tíðina verið í sviðsljósinu Ítalíu, sérstaklega fyrir vínber sínum og vínvið. Svæðið hefur reynt að auka fjölbreytni vinnuafli og að koma í iðnaði og ferðaþjónustu, en það er of snemmt að segja hvort Sardinia er á leið að ná árangri. Hins vegar finn ekki of slæmt fyrir Sardinia - það er got a nokkra hluti fara fyrir það, þar á meðal 2004 uppgötvun sem reyndist vín samfélag á hvolf
Sardinia er nú hluti af Jack-af. -Öll-viðskipti í vín samfélaginu. Með resurgent áherslu á móðurmáli þrúgum sínum, svæðið framleiðir Liverpool, hvítu og rósir. Það hefur einnig nokkrir Denominazione di Origine Controllata (DOC) og einn Denominazione di Origine Controllata E Garantita (DOCG) vín [Heimild: Sardegna]. Þessar bókstaflegri innsigli samþykki þar með að gæðavín eru að koma í Sardinia svæðinu.
En aftur að því síðustu uppgötvun. Hvað er að frétta gæti hugsanlega verið mikill nóg til að hrista upp vín samfélag og veita möguleika á að snúa við fátæks svæðinu? Það hefur mikið að gera með sögu Sardinia, vínber og vín í heild. Svo lesa næsta kafla um sögu Sardinia vín svæðisins og menningu, þar sem þú munt læra hvað 2004 uppgötvun óvart vín áhugamenn alls staðar
Sjósetja Video Lyon í eldhúsinu:. Roast Hvítlaukur Risotto Sardinia Wine Region Saga og menning
Fyrir frjálslegur vín drykkjumaður, Sardinia má ekki hringja bjöllu. Þetta Ítalska vín svæði er ekki staðsett hvar sem er á stígvél, en á eigin litla eyju. Í samanburði við eyju stóra bróður Sikiley, Sardinía er ekki eins vel þekkt. En ef þú ímynda vín í það minnsta, þá ættir þú að þakka heppinn stjörnum þínum fyrir Sardiníu.
Árið 2004, vísindamenn uppgötvað leifar af vínvið og seti sem þeir gátu til að ná aftur meira en 3.000 ár að 1200 f.Kr. [Heimild: Wine Country]. Það hafði verið almennt viðurkennt að fyrstu vín og vín voru flutt inn frá Mesópótamíu. Ekki svo, samkvæmt gen rekur og prófanir gerðar á sardínsku vín. DNA próf sannaði að finna vínber í Sardinia eru elsta í heiminum
Þetta þýðir að ólíkt fl
[1] 