Flokka grein Ultimate Guide til Molise Wine Region Ultimate Guide til Molise Wine Region
Þegar þú ert að leita að mikill vín, Ítalía er frábær staður til að vera. Svæðið Molise er meðal mest hylja vín-framleiða svæði Ítalíu. Molise og Abruzzo voru stjórnast eitt svæði þar 1963, þegar Molise aðskilin frá nágranna sína í norðri. Þetta litla, strjálbýlt svæði, sem einnig landamæri Lazio, Campania og Puglia, er fjölbreytt landslag þrátt pínulítill stærð. Vestur af Adriatic úrræði Termoli og Vasto liggja suður Apennine fjöllin; í sléttum suður er miðalda borg Campobasso, svæðisbundnum höfuðborg [Heimild: ItalyWorldClub].
Mikið af landslagi Molise er u.þ.b. eins og það hefur verið í árþúsundir, og gamla Agrarian hefðir og venjur fólks þess eru enn ósnortinn. Þetta varðveislu svæðinu gerir það unun að heimsækja, þar sem svæðið er ekki ríkur og enn liggur langt utan barinn ferðamanna leið. Mikið af menningu og matargerð bera áhrif Abruzzo, heimili vel þekkt Montepulciano d'Abruzzo víni [Heimild: ItalianMade]
Með sól-rennblautur hlíðar þess, Molise hefur næstum kjöraðstæður til vínframleiðslu. . Í raun hafa menn ræktað þrúgur hér frá fornu fari. Hins vegar, þar til mjög nýlega, nánast allt vínið framleitt í Molise hefur verið stranglega til staðbundinnar neyslu. A handfylli af vintners farnir að nútímavæða víngörðum sínum en varðveita staðbundna varietals, og í 1980, Molise fékk sitt fyrsta DOC (Denominazione di Origine Controllata) tilnefningu. Í dag, á svæðinu framleiðir þrjár DOC vín: á Biferno, sem heitir fyrir ánni sem rennur í gegnum héraðið Campobasso; sem Pentro di Isernia, vaxið í Vestur-héraði svæðisins Isernia; og Molise, framleitt á öllu svæðinu frá ýmsum ítalska og alþjóðlega vínber. DOC afbrigði eru aðeins lítill hluti af framleiðslu svæðisins. Molise virðist ætla loksins að þróa hratt í miklu vín svæðinu
Sjósetja Video Emeril Grænt:. Local Wine Molise vínhéraðið Saga og menning
Jafnvel þó að það er tiltölulega óþekkt svæði, menn hafa búið Molise fyrir eins og margir eins 700.000 ár [Heimild: Reiss]. The Museum of Santa Maria delle Monache á Isernia birtir fornleifar vísbendingar sem greindur Paleolithic Hominid bjó hér þegar landslag svæðisins líktist Primeval African savannah [Heimild: ItalianMade]. Svo einhver hefur greinilega verið að meta svæðið fyrir heilmikill á meðan -. Og með góðri ástæðu
Sögulega Molise er í tengslum við menningu Samnites,
[1] 