A handfylli af vintners farnir að nútímavæða víngörðum sínum en varðveita staðbundna varietals, og í 1980, Molise fékk fyrst DOC þess (Denominazione di Origine Controllata) tilnefningu , sem er í grundvallaratriðum a gríðarstór stimpill samþykki. Í dag, á svæðinu framleiðir þrjár DOC vín:
DOC afbrigði eru aðeins lítill hluti af framleiðslu svæðisins. Molise virðist ætla fljótlega að verða almennt viðurkennt vín svæði
fræga vín í Molise Wine Region
Nú erum við að komast að raun gott efni -. Vínum. Vaxandi skilyrði Molise, milli Adríahaf og Apennine fjallgarð, eru mjög hagstæð fyrir vínþrúgur. The ljón 'hluti af athygli er gefið að DOC afbrigðum. Þú getur fundið mikið úrval af rauðum boltum, hvítu og öllum tónum á milli falin á bak við sérstakri DOC merki. Við skulum taka a loka líta:
Biferno DOC:
Molise DOC:
Pentro di Isernia eða Pentro DOC:
Mest af víni gert á svæðinu er enn ætlað fyrir heimamenn en ekki alþjóðlegum, markaði. Þetta er hægt að breyta eins og Vintners svæðisins uppfæra bæði framleiðslu og markaðssetningu tækni, svo Molise vín ætti að lokum að verða auðveldara fyrir neytendur að finna og sýnishorn.
Nánari upplýsingar um svæðisbundnum vín og skyld efni, skrá sig út the hlekkur á næstu síðu.
