Flokka grein Ultimate Guide til Rias Baixas Wine Region Ultimate Guide til Rias Baixas Wine Region
Þú veist Spáni, ekki satt? Þurrt, heitt, spænskumælandi og stór framleiðandi af rauðum vínum? Þú vildi búast Rias Baixas þá undir-svæði á Spáni sem staðsett er í norðvesturhluta horni, til að vera svipuð. Væntingar þínar, eru hins vegar langt frá raunveruleikanum í þessari litlu winemaking svæði
Þó að sumur af Rias Baixas vín svæðinu getur verið heitt og þurrt, þetta svæði er mjög rigning -. Svo mikið svo að jafnvel vatnið í -losing Rocky jarðvegur er enn of rakur að vaxa vínber og krefst sérstakrar tækni gróðursetningu. Spænska myndi líklega vera fyrstur giska á tungumáli svæðisins, en það er ekki það - og nei, það er ekki portúgalska heldur, sem landamæri á svæðinu til norðurs. Það er a hluti af a bragð spurningu, eins og flestir íbúar Rias Baixas tala Gallego, tungumál svæðinu móður hennar, Galicia. Ef þú varst að hugsa Portuguese, þú varst á réttri leið, þó. Nútíma Gallego er nátengd portúgölsku og inniheldur lúmskur spænsku áhrif [Heimild: Rias Baixas].
Og að lokum, þú ert viss um að Spánn er frægur fyrir rauðvínið. Jæja, í heild sem þú vilt vera rétt þar líka. Hins, sannur að contrarian mynd, Rias Baixas dalir stefna og framleiðir aðallega hvítvín, þ.mt hvítt Demoninación de Origen (DO) vín [Heimild: Rias Baixas]. White vínber taka upp mikinn meirihluta plantings á svæðinu, og aðeins á síðustu áratugum hefur vín Rias Baixas orðið neitt þess virði að taka eftir.
Það er heillandi svæði fullt af mismunandi frá hefðbundnum Spáni. Kannski hefur það að gera með ást sína á sekkjapípur og kartöflum - eitthvað sem þú munt læra meira um í næsta kafla. Hver sem ástæðan, þetta einstaka svæði framleiðir sumir mikill spænsku vín, svo halla sér aftur, grípa glas og halda áfram að lesa til að læra um Rias Baixas vín svæðinu
Sjósetja Video Emeril Grænt:. Spanish Potato og Egg Tortilla Rias Baixas Wine Region Saga og menning
Ef þú ert að leita fyrir löngu og litríka sögu víngerðar svipað því sem þú gætir fundið í Frakklandi eða Ítalíu, þú ert út af heppni. Rias Baixas er nánast nýfætt í samanburði við mörg komið svæðum vinsælustu löndum vín er.
Keltar settist Rias Baixas svæði og áhrif þeirra enn fannst í dag. Stofnar írska menningu weave gegnum svæðinu, einkum í Celtic uppruna foreldra svæðinu Rias Baixas ', Galicia. Svæðið nýtur jafnvel svo jafnan írska borðh
[1] 