Flokka grein Ultimate Guide til Marlborough Wine Region Ultimate Guide til Marlborough Wine Region
A sannarlega vel vín verður að hafa eigin dofnar, þess eigin persónu. Það verður að vera áberandi í stíl, bragð og ilm - eftir allt, tugir svæða framleiða sömu tegundir af víni, eigin Cabernets þeirra, eigin Merlots þeirra, eigin Chardonnays þeirra, eigin Riesling þeirra. Svo hvað þá gerir eitt vín svo miklu betri með hliðstæðu þess á öðru svæði? Þú vilt sennilega giska á að svæði með langa sögu um víngerðar væri sigurvegari. Eftir allt saman, reynsla skiptir máli. Hins vegar verður þú vilt vera harður-þrýsta að útskýra yfirgnæfandi vinsældir og velgengni Marlborough Sauvignon Blanc.
The Marlborough vínhéraðið, staðsett á austurströnd Nýja-Sjálands South Island, er leiðandi vín framleiðandi í landið, en það er verið að gera vín aðeins innan síðustu hálfa öld. Og það var ekki fyrr en um miðjan 1970 að Sauvignon Blanc vínber, sem svæðið hefur fengið um allan heim lof, var jafnvel gróðursett. [Heimild: Apstein]
Til allrar hamingju fyrir Marlborough, svæðið virðist hafa Nákvæm loftslag að Sauvignon Blanc vínber elskar. Einhvern veginn, fullkominn stormur er búin og þessi vínber hafa feitletrað, zingy bragð (kallast stungum, spennandi og magnaða af ýmsum gagnrýnendum) sem vín elskendur geta ekki fengið nóg af. Það er svo gott að jafnvel Frakkar - sem hafa verið á þessu mikið lengur en kívífugl - eru að reyna að afrita þá [Heimild: Quaffers]. Það er allt mjög áhrifamikill fyrir svæði sem er aðeins verið á þessu í um 30 ár.
Svo hvernig did a lítill New Zealand svæði sem hafði engan áhuga á víngerðar 50 árum orðið leiðandi vínframleiðslu landsins síns? Hvernig var þetta vín verða öfund keppinauta sína? Í þessari grein sem þú munt læra á takkann sem þú uppgötvar sögu, menningu og landbúnað á Marlborough vín svæðinu, sem og öðrum vínum á svæðinu sem Virðingarfyllst halda sína eigin.
Við skulum byrja á byrjun . með því að læra um stutta en sætur winemaking sögu Marlborough svæðinu
Sjósetja Video G Orð: Gerð Organic Wine Marlborough Wine Region Saga og menning
The Marlborough vín svæðinu er stærsti framleiðandi af víni í Nýja-Sjálandi, en aðeins einni kynslóð eða tveimur síðan svæðið var varla að framleiða eitthvað léttvín á öllum. Þó vísbendingar um vínber vínviður í svæði ná aftur til 1870, var það ekki í næstum öðru öld sem viniculturists hófst gróðursetningu ví
[1] 