Flokka grein Ultimate Guide til Canterbury Wine Region Ultimate Guide til Canterbury Wine Region
Located gegn suðurhluta halla Ölpunum, lítil , frjósöm útbreiðslu landi þekktur sem Canterbury svæðinu er umhverfis gimsteinn hvílir á Nýja-Sjálands South Island. Frá því í Northland (í norðri, að sjálfsögðu) og keyra niður til Waipara áður en lýkur í suðurhluta borgarinnar Central Otago, þetta stór svæði nær yfir langt teygja á fjölbreytt landslag, loftslag og víngarða [Heimild: Cooper]. The Terroirs af Kantaraborg er hægt að brjóta upp í 10 mismunandi svæðum, öll með eigin sérstaka bragð þeirra.
Með strand Breezes og lifandi hlýju bjarta daga, héruðum Canterbury gestgjafi allt afbrigði af vínvið og vínber vaxa í Rich, loamy strand jarðvegi eða tæmd og Rocky fyrrverandi árfarvegi [Heimild: NZ Wine]. Miles af beitilandi og lush greenery sópa allt til brúnir óspilltur ströndum meðfram austurströnd; þetta gríðarstórt svæði hefur orðið eitt af mest fagur og afkastamikill stillingar vín Vínið heims [Heimild: New Zealand Tourism Guide]. Og það er nánast eins og ef landið hefur verið svona að eilífu.
Þegar franska trúboðarnir komu til Nýja-Sjálandi í 1800s, byggt þeir kirkjur, mannabústöðum og bæjum. Wine kjölfarið, sem vín voru gróðursett fyrir framleiðslu á víni svo mikilvægt að massa kaþólsku kirkjunnar [uppspretta: Mission Estate Winery]. Vineyards blómstraði fljótlega um allt land, og í dag við vitum Nýja Sjáland í flokknum mestu suðurhluta benda á vínframleiðslu í heiminum. Það er einnig þekkt fyrir ýmsum vínum það framleiðir, þar á meðal sumir af mest þakka Sauvignon Blanc vín í heimi [Heimild: Gibson].
Sögu og menningu sem Canterbury Wine Region
Upphaflega byggð af Maori fólk , New Zealand byggðist 1840 Evrópubúa, áratugum eftir British Sea Captain James Cook kannaði svæðið. Christchurch, elsta borg í Nýja-Sjálandi, var tekin upp í 1856 [Heimild: History Channel, Christchurch og Canterbury Tourism]. Frakkar voru fyrstir til að planta vínvið á svæðinu, en víngarða ekki verða mjög komið fram yfir 1970. [Heimild: Christchurch og Canterbury Ferðaþjónusta, ráðuneyti arfleifð og menningu]
Vineyards tók að vaxa þétt í Kantaraborg , sérstaklega í kringum Christchurch svæði og nyrðri hluta svæðisins. Nú, með bakgrunn óspilltur fjöllum og hæðum og ys og bustle á mörkuðum borgarinnar, dýralíf skoða og tómstundastarfi, South Island er gott borgarinnar býður upp á meira en ba
[1] 