Flokka grein Ultimate Guide til Aosta Valley Wine Region Ultimate Guide til Aosta Valley Wine Region
Þeir segja góðir hlutir koma í litlum pakka. Þetta var kannski ekki alltaf satt, að sjálfsögðu, en það gildir vissulega að Aosta Valley vín svæði Ítalíu.
Aosta er minnsti hérað Ítalíu. Jagged tindar Alpafjalla stunga í himininn svæðisins. The Dora Baltea áin þræði í gegnum það í langan, þröngan dal. Á öðrum enda er fræg Crest af Mont Blanc. Næst stórborg er Turin (Torino), í aðliggjandi svæði Piedmont.
Tiny eins og það er, River Valley tengir Ítalíu til Sviss og Frakklandi. Reyndar, Aosta er eitt af fáum tvítyngdra svæðum Ítalíu - opinber tungumál þess eru ítalska og franska. Og þar menningu skarast, koma áhugaverðar bragði. Aosta hefur eigin móðurmáli þess vínber, en það hefur einnig verið vaxandi franska og svissneska varietals fyrir nærri 20 öldum [Heimild: Abney].
Aosta Valley hefur einn DOC tilnefningu sem nær meira en 20 sem notaðar voru víni [Heimild : Abney]. A DOC vín er uppruni-vottun - það er, framleiðslu þess er háð ákveðnum stjórna. Aosta er þekkt fyrir hvítvín sínum, en stelkur þess eru athyglisverð eins og heilbrigður. Í raun, stelkur eru meirihluti af framleiðslu í dalnum.
Hvíti prie vínber Aosta Valley framleiða Perle sem sýnir fjall uppruna sinn. Sveitarfélaga gælunafn hennar er " Bianco dei ghiacciai " - Að hvítvín jökla. Það er þurrt og citrusy, halda ilm af fjallinu jurtum [Heimild: Wein-Plus]. Perles eru lífleg, Flirtatious vín, hvorki sem íbúð eins og náttúruleg vín né sem Fizzy sem freyðivíni.
Þessi grein tekur a líta á sögu, menningu og landbúnað á Aosta Valley vín svæðinu. Við munum einnig kanna nokkrar Aosta vín nánar. ! Cheers
Sjósetja Video Emeril grænn: Local Wine Aosta Valley Wine Region Saga og menning
Þegar vín kom til Aosta Valley er spurning um umræðu. Sumir segja að það var kynnt af Rómverjum, sem vildu svæði fyrir stefnumörkun staðsetningu hennar. Aðrir segja að Salassi - innfæddir sem Rómverjar sigruðu - voru þegar rækta vínber þegar heimsveldi fór í [Heimild: Tango Italia]
Hvort heldur mikilvægi vínið var fljótt viðurkennt.. Rómverjabréfið quelled minnsta kosti einn uppreisn eftir ráku sveitarfélaga kjallara vín. Og margir sagnfræðingar telja að vínið hafði heilaga gæði - það var notað í særingar. [Heimild: Tango Italia]
Á aldri, var svæðið ýmist stjórnað af Ostrogoths, Byz
[1] 