þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> alþjóðlegum vínhéruðin >>

Ultimate Guide til Aosta Valley Wine Region

antines, Lombards og Savoy franska . Fyrstu íbúar - dagsettir allar heimsveldi og etv vín -. Voru Keltar, sem hafa snefil áfram í ákveðnum þáttum staðbundnum mállýskum

Ekki fyrr en á miðöldum, þó gerði Aosta Valley vín byrja að koma til áberandi í annars staðar í Evrópu. Staðsetningu Aosta er á mótum ítalska og franska menningu eflaust hjálpaði breiða heiminn. Jafnvel í dag, eru Vintners svæðisins þekkt undir franska orðinu Vigneron.

Í lok 19. og snemma á 20. öld, ógæfu niður á Aosta Valley. A plága phylloxera sveppum nánast þurrkast út öll vín ræktun - og gerði í raun ræna svæði nokkrum móðurmáli varietals að heimurinn mun aldrei sjá aftur [Heimild: Sonkin]

Þá, eins og vín. ræktendur voru í erfiðleikum með að batna, heimsstyrjalda I og II hrífast yfir Evrópu. The Aosta Valley - enn landamærasvæði - var bara eins hernaðarlega mikilvægt að nútíma herjum eins og það hafði verið til Rómverja. Combat og atvinnu hótað að slökkva anda svæðisins. En einn trúaður maður, Abbe Alexandre Bougeat, hjálpaði halda vínrækt lífi.

Í dag, the magn af landi sem varið er til framleiðslu vín er enn minna en helmingur hvað það var í 1800s. Hvað eru Vignerons dag vaxandi, og hvernig? Finna út á næstu síðu.
Aosta Valley Wine Region Landbúnaður

Furðu, aðeins 15 hektarar (37 hektara) lands eru helgaðar vínrækt í Aosta. Mikið af landi er meira en kílómetra (.6 mílur) hæð yfir sjó. Erfitt og hetjulegur "

Hækkun vínber hér hefur verið lýst sem ": [Tango Italia uppspretta]; Morgex, hæsta víngarð Evrópu á 1,225 metra (.7 kílómetra), er staðsett í Aosta. [Heimild: Tango Italia]. Að meðaltali Bærinn er minni en ekra, og vegna hlíðum vínber verður safnað af hendi. Local vínrækt er svo krefjandi að sumir Vintners fyrirhugað að yfirgefa vínvið þeirra fram á miðja 20. öld, þegar viðleitni Abbe Alexandre Bougeat hjálpaði endurheimta Aosta Valley áberandi [Heimild: Wein-Plus]. Verk hans leiddi til myndunar sex samvinnufélög vín ræktendur í 1970. Árið 1985, eftir dauða hans, verk hans var verðlaunaður með útnefningu DOC vottun fyrir allan dalinn. [Heimild: Tango Italia]

Aosta Valley vínber eru ræktaðar á verönd, stairstep-stíl stigum skera eða byggt inn hliðar hlíðum. Pergolas (kostnaður trellises) styðja vínvið. Almennt eru stelkur vaxið lægri og hvítu hærra - hærra hækkun framleiðir meiri sýrustig

Mesta áskorunin svæðisins -. Brattur Alps - er einnig einn af stærstu Boons The Vintners. Þótt sumir brekkur ve

Page [1] [2] [3] [4]