þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> alþjóðlegum vínhéruðin >>

Ultimate Guide til Languedoc Roussillon Wine Region

kkva rétt til að hjálpa [Heimild: Vinetude].

Hefð uppskeru einu sinni látið út alla nágranna á svæðinu til að hjálpa með söfnun þrúgum, en eins og samkeppni og tækni hefur aukist, þessi hefð hefur breyst [Heimild: Lem].
fræga vín af Languedoc Roussillon

Grape þróun er generational hlutur, ekki aðeins leið fínn vín eru liðin niður í fjölskyldum en einnig í sköpun nýs vínber, eitthvað sem tekur um 20 ár fyrir vísindamenn til að búa til og vaxa [Heimild: McCandless]. Svo langt, hefur þú lært um áhrif loftslag hefur á víni - sérstaklega, hvernig Mediterranean hita í Languedoc Roussillon gerir sterka vínber. Í þessum kafla, að sjá hvernig mismunandi tegundir af vínberjum leiða til mismunandi bragði og vín innan svæðisins.

Languedoc, stærsta Frakka vín framleiða svæði, beinist fyrst og fremst á rauðum, en það eru flokkar af hvítum, hækkaði, glitrandi og sæt vín eins og heilbrigður [Heimild: Franska Institute, Reiss]

Rauðu vín af Languedoc eru:

  • Cabernet - Sterk, þétt vín.. Ef þú eins og fruity vín, leita að Mas de Daumas Gassac Red, frá 1998 Vin de Pays d'Oc fyrir skýr bragð af Rifsber
  • Merlot -. A slétt, fullur-upphlutur vín. Domaine de Aspes 2003 hefur athugasemdir við berjum og earthy bragði - jafnvel a snerta af tjöru
  • Syrah /Shiraz -. Einnig slétt og ríkur, Syrah mun gefa þér smá bita með spiciness hennar. A 2006 Domaine Saint Hubert Pic Saint Loup hefur unnið gagnrýna athygli. Útlit fyrir jurtum og lakkrís í líkama hennar
  • Pinot Noir -. Þetta flottur fjölbreytni mun líklegast minna þig á nokkrum mismunandi ávöxtum og bragði. Góð velja er M & S Grenache Noir Vine de Pays des Cotes Catalanes [Heimildir: Gassac, Reiss, Robinson, Walsh]

    Hvíti vín af Languedoc eru:
    .

  • Sauvignon Blanc - A hár, stökkt bragð (ímynda presta sviðum), þetta vín munu bera eigin greinilegur dofnar eftir vintner. The Les Tours Sauvignon Blanc 2007 er vinsæll
  • Chardonnay -. Ljós og skörpum, öðrum sviðum Frakklandi eru dá fyrir varietals þeirra af þessu tagi. Prófaðu Les Coteaux de Neffies 2007 Vin de Pays d'Oc fyrir bragð af sítrónu og engifer
  • Riesling -.. Þetta mjög ávaxtaríkt vín hægt að bera fram eins og a eftirrétt vín
  • Pinot Grigio .. /Pinot Gris - Þetta sipping vín vekur Smoky bragði [heimildir: Mitt Wines Direct, Stolarski, Wine.com]

    Nánari vín-tengdar upplýsingar, heimsækja tengla á næstu síðu

    Page [1] [2] [3]