Hvað gerir ákveðin matvæli svo dýrt?

da af blómum sem það tekur að framleiða mjög lítið magn af kryddi. Macadamia hnetur eru einnig á dýr hlið fyrir sömu ástæðu - aðeins tré sem eru að minnsta kosti sjö ára getur framleitt þær. Jarðsveppum eru mjög dýr vegna vinnu sem þarf til að setja þær á disk og þá staðreynd að þeir eru aðeins á fáum svæðum. Þrátt fyrir fullt af vinnu, hafa þessir neðanjarðar sveppir aldrei tekist að tilbúnar ræktaðar. Staðsetning jarðsveppum er mjög tímafrekt og vinnuafl ákafur aðgerð, sem er hvers vegna þetta delicacy getur kostað einhvers staðar frá $ 500 til $ 2.000 á pund.

Vissir þú?
Það þarf 50.000 til 75.000 blóm til gera eitt pund af saffran. Það er nóg blóm til að fylla gervigrasvöllur.