Thyme

Thyme-Cheese Bubble Loaf heimturnar 1 brauð
Innihaldsefni
1 pakki (1/4 únsa) Virka þurrger 1 tsk sykur 1 bolli heitt vatn (105 &°; 115 &°, f) 3 bollar allur-tilgangur hveiti 1 tsk salt 2 msk jurtaolía 1 bolli (4 únsur) rifið Monterey Jack ostur 4 msk smjör eða smjörlíki, brætt 1/4 bolli saxað fersk steinselja 3 tsk fínt saxað ferskt timjan eða
3/4 tsk þurrkuð Thyme lauf , mulið UNDIRBÚNINGUR:

Til að sönnun ger, stökkva ger og sykur yfir volgu vatni í litla skál; hrærið þar til ger er uppleyst. Látið standa í 5 mínútur eða þar til blandan er bubbly.
Sameina hveiti og salt í matvinnsluvél. Með mat vélina í gangi, bæta ger blöndu og olíu. Vinnið þar til blandan myndar deig sem fer hlið skál. Ef deigið er of þurrt, bæta við 1 til 2 msk vatn. Ef deigið er of blautt, bæta við 1 til 2 msk viðbótar hveiti þar til deigið fer hlið skál. Deigið verður klístrað.
Place deigið í stóra smurða skál. Snúa deigið yfir þannig að efst er smurða. Cover með handklæði; láta rísa í heitum, drög-frjáls stað um 1 klukkustund eða þar til tvöfaldast í einu.
kýla niður deigið. Hnoðið ostinn í deigið á létt floured yfirborði þar jafnt. Cover með handklæði; . látið hvíla í 10 mínútur
Grease 1-1 /2-Quart Casserole fat eða 8-1 /2X4-1 /2 tommu brauð pönnu; leggja til hliðar. Sameina smjör, steinselju og timjan í skálinni.
Rúlla út deigið í 8X6 tommu rétthyrningur með létt floured veltingur pinna. Skerið deigið í 48 (1-tomma) reitum. Móta í kúlur; dýfa í steinselja blöndu. Place í tilbúnum fat
Cover með handklæði. láta hækka í heitum stað um 45 mínútur eða þar til tvöfaldast í stærð. Hitið ofninn í 375 &°, f.
Bakið 35 til 40 mínútur eða þangað til efst er gullið og brauð hljómar holur þegar tapped. Strax fjarlægja úr Casserole fat; kaldur á vír rekki 30 mínútur. Berið fram heitt
Þessi uppskrift birtist í:. Ger- &Bread Machine Næringargildi: Serving Size: 1/12 brauð Natríum 276 mg prótein 6 g Trefjar 1 g Kolvetni 25 g Kólesteról 18 mg Mettuð fita 5 g Total Fat 9 g Hitaeiningar frá Fat 41% Hitaeiningar 206