Innihaldsefni
4 ferninga (1 eyri hvert) ósykraðri súkkulaði, grófhakkað 1/2 bolli (1 stafur) smjör 2 egg 1-1 /4 bollar sykur 1 tsk vanillu 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 1/2 tsk salt 6 ferningar (1 eyri hvert) hvítt súkkulaði, skorið í 1/4-tommu bita 1/2 bolli coarsely hakkað valhnetur (valfrjálst) flórsykur (valfrjálst) Undirbúningur:
Bræðið ósykraðri súkkulaði og smjör í litlum potti yfir lágum hita, hrærið stöðugt. hliðar.
Slá egg í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða 30 sekúndur. Smám saman bæta við sykri, berja á meðalhraða 4 mínútur eða þar mjög þykkur og sítrónu-litað.
Slá í súkkulaði blönduna og vanillu. Slá í hveiti og salti á litlum hraða bara þar blandað. Hrærið í hvítt súkkulaði og valhnetum, ef þess er óskað. Spread batter jafnt í tilbúnum bakstur pönnu.
Bökunarbönd 30 mínútur eða þar til brúnirnar bara að byrja að draga í burtu frá hliðum pönnu og sent er sett.
Fjarlægja pönnu til vír rekki til að kæla alveg. Skerið brownies í 2-tomma ferninga. Stökkva með duftformi sykur, ef óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Brownies