Milk Chocolate Mousse Cake

Mike Terry búið til þessa mjólk súkkulaði mousse kaka uppskrift í annað skipti á TLC er "fullkominn Cake Off".
Innihaldsefni
Cake 6 bollar kurlaður sykur 5 bollar kaka hveiti 2 1/2 únsur salt 5 Tbs. lyftiduft 2 1/2 bollar Fluid Flex (Hátt hlutfall Stytting) 2 bollar, 4 únsur mjólk 1 oz alvöru vanillu 1/5 tsk vanillu baun 3 bollar, 4 oz egg 12 oz mjólk Mjólk Súkkulaði mousse 5 ml mjólk súkkulaði 2 oz ósykrað súkkulaði 1/2 bollar Simple Syrup * 3 pints rjómi (amk 36% mjólkurfitu) Southern Country Buttercreme 1 stafur ósaltað smjör 1 bolli stytta 1/2 msk. alvöru vanillu 1/2 bolli evaporated mjólk 2 lbs. flórsykur 1/2 tsk salt * Einfaldlega Syrup: 2 bollar af vatni, 10 oz af kurlaður sykur, 1/2 bolli ljós síróp. Koma til sjóða og látið kólna. Nú tilbúið til notkunar. UNDIRBÚNINGUR:.
Cake

Blandið fyrstu 7 efni á litlum hraða í 3-4 mínútur
egg og blanda á meðalhraða í 7-8 mínútur. . Skafa skál
síðustu Mjólk og blanda á meðalhraða í 3-4 mínútur
Bakið við 370 &°. F þar til gert.
Milk Chocolate Mousse

Cut súkkulaði í litla bita og brætt í tvöföldum suðupotti hita í um 110 &°;. Ekki yfir hita.
Fjarlægja súkkulaði frá hita og hrærið á einfaldan Syrup.
Þeytið rjómann þar til það verður þykknað. Settu lítið magn af rjóma í skál og fljótt brjóta í súkkulaði. EKKI nota whisk.
Bætið restinni af rjóma. Hrærið þar til þú nærð tilætluðum þykkt.
Southern Country Buttercreme

Blanda duftformi sykur, salt, vanillu og mjólk til slétt stífur líma.
Stytta og smjör.
Blandið þar til öll innihaldsefni eru vel tekin
Ókeypis Þessi uppskrift birtist í:. Kökur