Buttermilk Kaka með Coffee Buttercream

John Auburn búið til þessa Buttermilk kaka með kaffi uppskrift í annað skipti á TLC er "fullkominn Cake Off".
innihaldsefni
Buttermilk Base Cake 3 £ sykur 1 1/2 pund smjör 3/4 únsur salt 1 1/2 únsur matarsódi 1/2 bolli olía 14 egg 1/2 bolli vanillu 3 £ hveiti 1 1/2 qt súrmjólk 1/4 c allra krydd JWDesserts Buttercream 4 pund ósaltað smjör 1/4 c Vanilla 2 lbs flórsykur 2 c gerilsneydd egg hvítu 4 T kaffi duft (valfrjálst) JWDesserts Mousse 1/2 lítra rjóma 1 1/2 pund brætt hvítt súkkulaði 4 T af espresso duft 1/8 c af volgu vatni 1/2 c af hakkað súkkulaði falla Espresso baunir JW Eftirréttir Súkkulaði Ganach 8 oz súkkulaði 6 oz af smjöri Undirbúningur:
Buttermilk Base Cake

Cream sykur, smjör, salt, lyftiduft og olíu í 10 mínútur
egg og vanillu. Blandið í 10 mínútur.
Bæta hveiti og súrmjólk í 3 jafna hluta. Blandið í 15 mínútur
All Krydd
Bakið við 350 &°..; F til kaka lindir aftur.
JWDesserts Buttercream

Whip innihaldsefni þar til létt og dúnkenndur. Bæta espresso duft fyrir kaffi buttercream.
JWDesserts mousse

Whip rjóma. Hellið hvítt súkkulaði í rjóma og blandið þar til tekin.
Leysið espresso duft í volgu vatni og brjóta í mousse.
Hakkað súkkulaði falla Espresso baunir.
JW Eftirréttir Súkkulaði Ganach

Bræðið súkkulaði og smjör og hella yfir lag
Þessi uppskrift birtist í:. Kökur