þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Eftirréttir >> eftirrétt kynning >>

Champagne

Champagne-spælt Strawberries með mascarpone ávöxtun Þjónar 4

Episode 42: Valmynd Monica
innihaldsefni
2 1/4 bollar /500 ml kampavín 1/4 bolli /45 g auk 3 matskeiðar /40 g sykur 1 £ /450 g fersk jarðarber, skola, klappaði þurr, snyrt 4 aura /113 g sýrðum rjóma 4 únsur /113 g mascarpone ostur UNDIRBÚNINGUR:

  • Sameina kampavín og 1/4 bolli /45 g af sykri í miðlungs pott. Koma kampavín að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Setja jarðarber í skál.
    Þegar kampavín hefur komið að sjóða, hella yfir jarðarberjum tryggja jarðarber falla alveg. Leyfa kampavín kólna þá kápa með plast hula og geyma í kæli í að minnsta kosti 2 klst. Jarðarber mun halda upp til 2 daga í kæli.
    Í skálinni, whisk sýrðum rjóma, mascarpone og eftir 3 matskeiðar /40 g af sykri til að blanda. Ausa úr sýrðum rjóma blönduna í miðju 4 skálar. Setja jarðarber kringum utan á sýrðum rjóma blöndu. Hellið smá af kampavíni safa í hvert skál. Ávöxtur Eftirréttir:
    Þessi uppskrift birtist í þjóna, borða og vera hamingjusamur!