Bittersweet Glaze

innihaldsefni
1 bar ( 3 til 3,5 aura ) taívanska súkkulaði , skipt niður í litla bita 2 msk ósaltað smjör 2 matskeiðar whipping rjómi 1 msk flórsykur 1/8 tsk salt Undirbúningur:

Bræðið súkkulaði og smjör í efstu tvöföldum suðupotti yfir heitu , ekki sjóðandi , vatn . Fjarlægja úr hita . Bæta rjóma , duftformi sykur og salt; hrærið þar til slétt .
Ábending Aðdáendur engifer mun elska bragðið af þessum smákökum . En þeir eru bara eins flavorful án kristölluðu engifer . Fyrir annar valkostur , en bakstur , setja Pecan eða Walnut helming í miðju hvers deigið boltanum, eða rúlla þeim í hakkað möndlum , heslihnetum eða macadamias . Þessi uppskrift birtist í : Ginger shortbread ánægjulega / Frosting &Ísing