Kælt Cherry Soup

kælt Cherry súpa heimturnar 4 skammta
innihaldsefni
1 1-pund poka fryst, smáupphæð kirsuber 2 bollar Pinot Noir 1 tsk sítrónu Zest, hakkað 1/4 bolli sykur 1/4 bolli hunang Cinnamon Stick 1 /2 bolli vatn Dash salt og svartur pipar 2 matskeiðar cornstarch 1/4 bolli vatn Lemon eða kirsuber sorbet (valfrjálst) Undirbúningur:

Í stórum potti yfir miðlungs hita, sameina kirsuber, vín, Zest, sykur, hunang, kanill stafur, 1/2 bolli vatn, salt og pipar. Hrærið til að leysa sykur og hunang. Koma að sjóða, draga úr hita að krauma og draga úr vökva örlítið, um 15 mínútur.
Í skálinni, sameina cornstarch og 1/4 bolli vatn. Whisk kornsterkjublöndu inn kirsuber blöndu og aftur að sjóða. Draga úr hita og látið malla afhjúpa 10 mínútur eða þar til þykknað örlítið.
Fjarlægja súpa úr hita. Fjarlægja kanill stafur frá súpu og setja í skál. Staður fínn-þjóðlegum strainer yfir skál.
Mauki súpa í blandara, einn bolla í einu þar til slétt. Nota gúmmí spaða eða bak á skeið til að ýta út vökva, stofn með fínu-þjóðlegum strainer. Slappað alveg. Fjarlægja og henda kanill stafur. Berið súpuna með ausa af sítrónu eða kirsuber sorbet, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Fruit Eftirréttir Næringargildi: Natríum 8 mg prótein 1 g Trefjar 2 g Kolvetni 47 g Mettuð fita rekja g fitu að heildarmagni <1 g Hitaeiningar úr fitu 2% Hitaeiningar 258 megrunarfæði exchange: Fat 1 Fruit 3