4 eggjahvítur 1/2 tsk cream of tartar 1 bolli sykur 1/4 hnetum bolli jörð UNDIRBÚNINGUR:
Slá egg hvítu í stóra skál með rafmagns hrærivél þar til froðukennd. Bæta rjóma tartar; slá þar til mjúkir toppar myndast. Smám saman bæta við sykri; slá þar stífur tindar formi. Fold í hnetum.
Beit teskeiðar á unnin kex lak. Bakið í 20 mínútur eða þar til létt browned. Kaldur á vír rekki.
Cook Ábending Store kælt marengs smákökur í loftþéttum umbúðum við stofuhita í tvo til þrjá daga herbergishita. Frysta smákökur í loftþéttum umbúðum í tvær vikur. Þíða, afhjúpa, við stofuhita í 30 mínútur. Þessi uppskrift birtist í: Peanut Butter Næringargildi: Serving Size: 1 kex Kolvetni 3 g Total Fat <1 g Hitaeiningar úr fitu 15% Hitaeiningar 16 Sodium 3 mg megrunarfæði SKIPTI: Sterkja 1/2