INGREDIENTS
4 egg 1 bolli Matzo máltíð 1/4 bolli smjörlíki, brætt og kælt 2 matskeiðar vatn 1 msk rifinn hrár laukur 1/2 tsk salt 1/8 tsk hvítur pipar
eða
1/4 tsk svartur pipar 2 lítra kjúklingur seyði Hakkað fersk steinselja (valfrjálst) Undirbúningur:
Í stóra skál, berja egg á meðalhraða rafmagns hrærivél. Bæta Matzo máltíð, smjörlíki, vatn, laukur, salt og pipar. Blandið á litlum hraða þar til vel blandað. Látið standa í 15 til 30 mínútur. Með blautum höndum, mynda blöndunni í 12 (2 tommur) boltum. Koma 8 bollar vatn til að sjóða í hollenska ofninum. Falla Matzo bolta, einn í einu, í sjóðandi vatn. Draga úr hita. Ná; krauma 35 til 40 mínútur eða þar til Matzo kúlur eru soðin í. Fjarlægja úr hollenska ofn með rifa skeið; holræsi vel. Helltu vatninu.
Í sama hollenska ofn, koma seyði að sjóða yfir háum hita. Bæta Matzo kúlur; draga úr hita. Látið malla, falla, 5 mínútur eða þar til Matzo kúlur eru hituð með. . Skreytið með steinselju
Þessi uppskrift birtist í: Jewish
