2 matskeiðar heitt vatn (15 &°; 115 &°, f) 2 msk sykur 1 pakki (1/4 únsa) virk þurr ger 2-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 2 msk smjör eða smjörlíki, skera í 2 stykki 1 tsk salt 1/4 tsk jörð múskat 1/2 til 3/4 bolli mjólkurvörur eggnog, við stofuhita Jurtaolía Dairy eggnog sneið möndlum Undirbúningur:
Fit örgjörva með stál blað. Mæla hveiti, smjör, salt og múskat í vinnuskálinni. Vinnið þar til blandað, um 15 sekúndur. Bæta ger blöndu; ferli þar blandað, um 1 sekúndur.
Kveiktu á örgjörva og mjög hægt Úði bara nóg eggnog gegnum ílagsopið þar til deigið myndar bolta sem hreinsar hlið skál. Vinnið þar til boltinn snýr skál um 25 sinnum. Slökktu örgjörva og láta deigið standa í 1 til 2 mínútur.
Kveiktu á örgjörva og smám Úði í nógu eftir eggnog að gera deigið slétt og satiny en ekki klístrað. Vinnið þar til deigið snýr skál um 15 sinnum.
Láttu deigið standa í skálinni 1 mínútur. Snúðu deigið á létt floured yfirborði og móta í boltanum. Setjið í létt smurða skál, snúa að fita allar hliðar. Ná lauslega með plastfilmu og látið standa í heitum stað (85 &°; F). Þar tvöfaldast, um 1 klukkustund
kýla niður deigið. Látið standa 1 mínútur. Skipta í 3 jafna hluta. Móta hvern þátt í þræði 2 tommur að lengd. Braid þráðum saman; Tuck endar undir og klípa til að innsigla. Staður á smurða kex lak. Bursta með olíu og látið standa í heitum stað þar tvöfaldast, um 45 mínútur
Hiti ofn til 375 &°, f.. Bursta flétta með eggnog og stökkva með möndlum. Bakið þar til gullinn, 25 til 3 mínútur. Fjarlægja flétta frá kex lak. . Kaldur á vír rekki
Þessi uppskrift birtist í: jól