1 pund af ósaltað smjör (1 bolli er jafnt og 4 prik) 1-1 /2 bolla kurlaður sykur 3 stór egg (2 egg fyrir deigið, 1 fyrir egg þvo) 2 msk appelsínusafa 1 tsk vanillu 2 tsk lyftiduft, sigtað 4 bollar allur-tilgangur hveiti, sigtað 1/2 bolli sesamfræ UNDIRBÚNINGUR: Hi
Í skál af standa hrærivél eða með reglulegu skál með handfesta hrærivél, rjóma saman smjör og sykur á meðalhita hraða þar til létt og dúnkenndur, 3-5 mínútur.
á 2 egg hægt, einn í einu, blanda á litlum hraða.
appelsínusafa og vanillu, og blandað vel saman.
Bæta við lyftiduft og allur-tilgangur hveiti rólega, blanda rólega þar til þykkt deigið eyðublöð.
Fjarlægja deigið úr blöndunartæki skál og setja hana ofan á létt floured yfirborði. Hnoðið kex deigið með höndunum í 2-3 mínútur og láta sitja í 10-15 mínútur.
Taka smá stykki af deigi á stærð við golfbolta og rúlla í langan ræma. Fold ræma yfir, flétta deigið og móta í snúa, wreath eða öðrum viðeigandi form.
Slá eftirstandandi egg fyrir egg þvo og bursta egg á smákökum. Stráið sesam fræ ofan á hvern kex
Bakið í ofni við 350 gráður Fahrenheit fyrir 18-20 mínútur og njóta
Þessi uppskrift birtist í:.! Jól