INGREDIENTS
2 bollar sykur 3/4 bolli ljós síróp 1/2 bolli vatn 1 tsk anís draga 1/2 tsk svartur líma matur litunarblöndunni:
lína 8 tommu ferningur bakstur pönnu með filmu, nær brúnir yfir hliðum pönnu. Létt feiti filmu með smjöri; leggja til hliðar. Mæla sykur, síróp og vatn í miklum 2-Quart pott. Hrærið yfir miðlungs-lágum hita þar til sykurinn er leystur upp og blanda kemur að sjóða, vera varkár ekki til að skvetta sykur blöndu á hlið pönnu. Myndband vandlega nammi hitamæli til hliðar pönnu (ekki láta peru snerta botn pönnu). Cook um 15 mínútur þar til hitamælirinn skráir 290 &°; F, án þess að hræra. Strax fjarlægja úr hita. Hrærið anís þykkni og matarlit. Hellið blöndunni í tilbúnum pönnu. . Cool alveg
Hef brjóstsykur úr pönnu með filmu; fjarlægja filmu. Staður nammi milli 2 lög af þungur-skylda filmu. Pund með Mallet til að brjóta nammi í 1- til 2-tommu bita
Þessi uppskrift birtist í:. Jól
