Skoðaðu greinina Banana Inngangur Banana
Banana, ávöxtur sem er efnahagslega mikilvægt; einnig planta sem ber það. Um 35 tegundir og meira en 100 tegundir, sem flest eru til manneldis, vaxa í suðrænum svæðum um allan heim. Bananar eru notuð sem hefta mat. Nokkrar tegundir eru ræktaðar á plantekrum og flutt að mörkuðum í tempruðu svæðum. Flest bananar koma frá Mið-og Suður-Ameríku; aðrar mikilvægar framleiða svæði eru í Afríku og Suður-Asíu.
Það eru margir afbrigði af sameiginlegri eða eftirrétt, banani, sem er yfirleitt borðað hrátt. Plantains eða elda bananar, nokkuð líkjast sameiginlega banana, en þeir eru ekki eins sætur og verður eldað að vera bragðgóður. Í Afríku og Asíu, Abyssinian banani er ræktað pulpy sterkju þess, sem er notað til að gera brauð, Unga skýtur hans eru etið eldað. Í Suðaustur-Asíu, trefjar úr óætur tegundum er notaður til að gera reipi og rekinn. Fjöldi tegunda í banana, þar á meðal Blómstrandi banana og japanska banani, eru ræktaðar til skrauts gildi þeirra.
Í Bandaríkjunum, fjölbreytni sameiginlega banana oftast að finna í verslunum er Cavendish. Aðrar tegundir í boði eru rauð banani, eða rauður Jamaíka, sem húðin er purpurarauðleitir; sem Burro, sem er squarish og chunky, og Manzano, eða epli banani, sem er fingur-stór.
Sameiginlegt banani, miðað við þyngd, er allt að 20 prósent kolvetni og af the hvíla er vatn. Bananar eru góð uppspretta af kalíum og trefjum. Þau innihalda einnig vítamín B6 og C, lítið magn af próteini, og ummerki um fitu. Ein banani veitir um 100 hitaeiningar.
Common Banana
Þó að það lítur út eins og tré, banani er í raun herblike álversins. Quot hennar &; skottinu, " eða pseudostem, er byggt upp af vel vafinn lag af laufum sem vaxa frá neðanjarðar stafa, eða rhizome. Nýjar plöntur eru ræktaðar úr bita af rhizome, hver hluti hefur að minnsta kosti einn góðan brum, eða auga. Álverið vex hratt og nær mesta hæð þess, 15 til 30 fet (4,5 til 9 m), í um eitt ár. A tugi eða fleiri blöð, 8 til 10 fet (2,4 til 3 m) að lengd og í laginu eins og fjaðrir, ná frá the toppur af skottinu.
Tíu mánuðum eftir gróðursetningu, stór blóm brum ýtir í gegnum miðju blaða þyrping. Hver planta ber aðeins einn stilkur af ávöxtum, en með þeim tíma ávöxtur hefur verið safnað, að skjóta úr nýjum auga er um sex fet (1,8 m) hæð. A hluti mun framleiða ávexti á fárra mánaða fresti um það bil 10 ár.
Eftir blóm brum birtist, fénað þeirra lengir og snýr niður. L
[1] 