Flestir ananas eru niðursoðin eða gert í safa. sumir eru flutt fersk. Leiðandi framleiðendur eru Thailand, sem vegur um fjórðung ræktun heimsins, Filippseyjum, Brasilíu, Nígeríu, Indlandi og Kína.
Saga
The ananas var ræktað af indíána í suðrænum Ameríku í forsögulegum tímum. Columbus fann álverið vaxandi í Vestur-Indíur í 1493. spænsku og portúgölsku Voyagers færði ananas öðrum heimshlutum á 16. öld. Í löndum Norður ananas var þekktur aðeins sem hothouse forvitni eða sjaldgæf borð delicacy þar um 1900, þegar Canning aðferðir voru fullkominn.
Í ananas er Ananas comosus Merr af ananas fjölskyldu, Bromeliaceae. Page
[1] [2]