Mynd fengin US Department of Defense
Chemical upphitun er í raun nokkuð útbreidd náttúrulega fyrirbæri. Allir hafa séð járn ryð. Rust er eðlilegt ferli sem járn atóm sameinast súrefnisatómum að búa rauðleitum, crumbly járnoxíð. Ferlið er yfirleitt mjög hægur, en við vitum öll að blautur járn rusts hraðar. Iron útsett salt haf vatn rusts hraðastur.
Þegar járn snýr að ryð, oxun ferli myndar hita. En ryð eyðublöð svo hægt að varminn er unnoticeable. Við erum öll kunnugur mun hraðar oxun viðbrögð eins og heilbrigður. Til dæmis, þegar þú " oxa " kolefiiisatóm í viðarkolsaðsogsrúmi briquette, þeir fá alveg heitur. Við notum orðið brennandi að lýsa þessu hár-hraði konar oxun.
Hugmyndin á bak við Flameless hitari er að nota oxun af málmi til að mynda hita. Magnesium málmur virkar betur en járn vegna þess að það rusts miklu hraðar. Til að gera Flameless hitari, magnesíum ryk blandað með salti og smá járn ryki í þunnt, sveigjanleg púði um stærð af a spilastokkur. Til að virkja hitari, hermaður bætir smá vatn. Innan sekúndna flameless hitari nær suðumark og er freyðandi og gufa. Að hita máltíð, hermaður setur einfaldlega hitara og MRE pokann aftur í reitinn að pokinn kom í tíu mínútum síðar, kvöldverður er framreiddur
Chemistry Bragðarefur
M &.! Ms eru dæmi af matvælum hannað í kringum kuldahrollur herinn líf. The M & Ms sögu síðu lýsir fæðingu M & Ms þessa leið:
Hver hefði ímyndað sér að hugmyndin " M & M er " ® suðusúkkulaði Candies fæddist í bakgrunni spænsku borgarastyrjöldinni? Legend hefur það að á ferð til Spánar, Forrest Mars Sr. upp hermenn sem voru að borða kögglar úr súkkulaði sem voru encased í hart sætan húð til að koma í veg fyrir þá frá að bráðna. Innblásin af þessari hugmynd, herra Mars fór aftur til eldhúsinu sínu og fann uppskrift að " M & M er " ® suðusúkkulaði Candies. Fyrst seldur til almennings árið 1941, " M & M er " ® suðusúkkulaði Candies varð uppáhalds bandarískra GIS þjóna í síðari heimsstyrjöldinni. Pakkað í pappa rör, " M & M er " ® suðusúkkulaði Candies voru seld til hersins sem þægileg snarl sem ferðaðist vel í hvaða loftslagi. Í lok 1940, urðu þeir víða aðgengileg almenningi, sem gaf þeim gott móttaka.
Matur vísindamenn eru stöðugt að leita leiða til að gera tilbúin matvæli endast lengur, vinna í mismunandi loftslagi, eða smekk og líða betur.
Til dæmis, á Persaflóastríði