Inngangur að hvernig Space Food Works
Með 1960, NASA náð ótrúlega tækni feat með því að senda menn út í geiminn. Enn einn sláandi einföld þáttur rúm ferðast liðu nokkrir áratugir að fullkomna: mat. Í dag flest pláss matur lítur mikið eins mat hér á jörðu. Hver byrjaði sem bragðlaus líma kreisti út úr toothpastelike rör hefur koma a langur vegur frá fyrstu dögum Space Exploration er. Geimfarar eru jafnvel að fá meðferð til að sælkeramáltíða hönnuð af orðstír matreiðslumenn.
En hvað er pláss matur? Dæmigerð pláss matseðill er byggt upp af a einhver fjöldi af sömu atriðum á heimilum og veitingastöðum hér á jörðinni. Það gæti verið matvæli, svo sem:
Stærsta munur milli rúm mat og reglulega mat eru í umbúðir og hönnun. Space matur verður vandlega sem svo það er ekki fljóta um í lágmark-þyngdarafl (microgravity) umhverfi. Jafnvel eitthvað eins einfalt og nokkra mola getur orðið banvænt í lítilli þyngdarafl. Lausar stykki af mat getur orðið lögð í rútuferðir Ventlana eða getur waft í nefið geimfari er eða munni og valda köfnun eða öndun hættu. Vökvar geta fljóta í burtu eins og heilbrigður, svo drykki eins og kaffi, appelsínusafa, epli eplasafi og te er pakkað eins duft. Geimfarar bæta vatni við afmarkaða drykki að ná eðlilegu vökvajafnvægi þeim.
Svo hvernig hefur pláss matur umbreytt í gegnum árin? Hverjar eru áskoranir í að flytja, elda og förgun matvæla utan yfirborð jarðar? Finna út á næstu síðu.
Viskubrunnur um Space Food
Vegna fyrsta flug rúm stóð bara nokkrar mínútur, það var ekki þörf á að bera mat borð. En eftir fyrstu 1960, John Glenn og geimfararnir af Project Mercury dvöldu út fyrir lengur Lengd og þurfti að borða. Fyrstu rúm matvæli voru unappetizing, að segja sem minnst. Flestir voru hálf-vökvar sem voru kreisti úr slöngur og sogast upp gegnum strá. Það voru einnig bíta-stór teningur þjöppuð og þurrkuð matvæli sem voru vökvagjöf með munnvatni í munninum geimfararnir.
Með því að Gemini verkefni af stokkunum árið 1965, maturinn hafði fengið aðeins meira bragðgóður. Geimfararnir gátu valið úr fjölbreyttari matvælum, svo sem rækju kokteila, Tyrkland bit, rjóma kjúklingur súpa og butterscotch pudding. Maturinn var frostþurrkaða, sem þýðir að þ
[1] 