fiski og skelfiski
roðlaus kjúklingur, Cornish leikur hæna, eða kalkúnn
halla eða auka-halla nautahakk, með meira en 15% hitaeininga úr fitu
halla skinku, svínakjöt nautalund loin svínakjöt höggva
lambalæri, armur lamb, lamb loin
villibráð, svo sem kanína eða villibráð
Fyrir healthiest val, velja niðurskurð með minnsta magn sýnileg fita. Forðastu hár-fitu, unnum kjöt, svo sem Bologna, pylsur, salami og beikoni.
Jafnvel þegar þú gera heilbrigða kjöt val, þú ættir samt að borða kjöt aðeins í hófi. Borða ekki meira en 6 aura af kjöti á dag. Þrjár aura af kjöti er óður í the stærð af a þilfari á spil eða venjulegu persónulega stemma.
Nota Lower-Fat undirbúning aðferðir
Fylgdu þessum ráðum til healthiest matreiðslu aðferðir.
Bakið , broil, steikt, gufu, örbylgjuofn, poach, grill eða hrærið-seiði með aðeins smá olíu.
Nota Nonstick skálum.
Spray ljós lag af matarolíu í stað fljótandi olíu eða smjör, eða elda með fitusneydds seyði, Bouillon, ávaxtasafa eða vín.
Klippt sjáanleg fitu úr kjöti áður en matreiðslu.
Settu kjöt á grind og hellið burt fitu eftir matreiðslu.
Baste kjöt með víni, appelsínusafa, eða sítrónusafa í stað fitu drippings.
Chill kjöt safi og Lögð burt fitu áður en í gravies, súpur og stews. Þú getur líka keypt fitu skilju. Þegar þú hella kjöt safi í þessum umbúðum, fitu rís til the toppur og skilur frá kjöt- safi þannig að þú getur hella út aðeins safi án fitu. Þú getur fengið fitu skilju á a eldhúsbúnaður verslun eða heimilisbúnaði deild stærri verslunum.
Fjarlægja húðina af alifuglum eða kalkúnn áður en þjóna.
þykkna sósur og súpur með Lögð eða 1% mjólk og smá hveiti eða cornstarch frekar en vörur heilum mjólk.
Allar þessar aðferðir draga úr fitu án þess að draga bragð.
Gera Grænmeti miðju Máltíðir
Nokkrum sinnum í viku, í stað nonanimal heimildir prótein, svo sem tofu, baunir, ertur, eða linsubaunir, í stað dýraprótíns. Þetta getur tekið tíma að venjast henni ef þú ert svokölluð kjöt-og-kartöflur manneskja. Ef þetta er nýtt fyrir þig, að líta á nokkur grænmetisæta matreiðslubækur eða tímaritum til að fá hugmyndir fyrir undirbúning aðferðir og kryddi. Gera stigvaxandi breytingar. Með tímanum munt þú venjast nýjum mat, og smekk mun breytast. Skipta fisk í stað kjöts er heilbrigðara val líka. Hafa fisk að minnsta kosti tvisvar í viku í stað þess að
Page
[1] [2] [3] 
