Balch minnir eitt dæmi þegar áhöfn hans var kallað að húsi voru nokkrar krakkar voru að elda yfir heimatilbúnu grill sem samanstendur af 55 lítra tromma fjallað í kjúklingur vír
". Ég gæti sagt að krakkar voru bara blitzed og steikur voru bara brennt . Þeir gætu varla gengið, og þeir héldu að það væri svo fyndið að slökkvilið var þar, " segir Balch. " Ég sagði þeim að ég myndi láta þá hafa litla grillið þeirra, en ég væri aftur í tvennt og stund, og það var betra að vera út ".
Áhöfnin var ekki einu sinni að gera það aftur á stöðina áður getting kölluð aftur til sama húsi
". Þau höfðu farið inn og fór út, " Balch sagði. ". Vindurinn sparkað upp, blés nokkur lauf á grillið, og áður en þeir vissu það, allt bakgarður ... og girðing nágrannans síns logaði "
Í kennslustund lærður? Ef þú ert að fara að grilla og drekka, imbibe í hófi
4:. Borga eftirtekt
Þó nánum tengslum við óhóflega drykkju, ekki að borga eftirtekt til grillið þitt getur búið höfuðverk (og verri) fyrir jafnvel edrú grillers. Við getum fá annars hugar með öllum fjölda atburða heimilanna, frá baseball leik fara í auka innings í símann hringja, og frá krakkarnir vera óþægindi við gæludýr berja málin. Það er til marks um fjölverkavinnsla heimi sem við búum í
". Mjög fáir grillið slys eru athöfn Guðs, " segir Balch. " Flest af þeim eru vegna vanrækslu eða inattention ".
Staðreyndin er sú að grilla þarf fulla athygli þína. Aftur, það er svipað og akstur. Hægt er að hafa samræður eða hlusta á tónlist, en fyrst og fremst áhersla þarf að vera á grillið. Hugsanleg hættur eru einfaldlega of mikill.
Á eitt sumar þegar borgin Manchester var á brún með fjölda arson tengjast eldar, áhöfn Balch er svarað símtali og fann eftirlitslaus grillið grill milli tveggja triple- Decker byggingar
". Það er öskrandi, vegna þess að þeir hafa 60 prósent fitu hamborgara á það, að fita er bara að fóðra eldi sem eru að koma upp og út af því, " sagði hann. " Ég sé þetta fólk sitja á veröndinni, og ég biðja þá Hver á þennan " Og þeir segja, "Þeir eru uppi, berjast." Og ég heyri þessi maður og kona hollering á hvor aðra uppi á þriðju hæð ".
Balch, í fullu gír, afmarkast upp þrjú flug stigann og bankaði á dyrnar. Kon
