Browse grein Low-natríum Fæði Low-natríum Fæði
Natríum er náttúrulega steinefni sem er nauðsynlegt til lífsins. Það hjálpar að stjórna vökvajafnvægi frumna og plasma með því að bleyta upp vatn til að halda vökva í blóði og vefjum líkamans okkar. Það er mikilvægt að hafa rétta jafnvægi natríums í mataræði okkar. Ekki nóg natríum getur leitt til frumum líkamans að vera ekki að halda nóg vatn og getur leitt til ofþornunar. Á hinn bóginn, of mikið natríum getur valdið mæði eða bjúg (þrota) og stuðla að háum blóðþrýstingi (þrýstingur).
Skurður niður á the magn af natríum, eða salti (sem er 40 prósent natríum), í matnum sem við borðum getur verið mjög gagnlegt í að minnka uppsöfnun umfram vökva í líkama okkar. Þegar umfram vökvi í vefjum okkar minnkar, að blóðmagn hjarta okkar hefur að dæla er einnig minnkað.
mest áhrif sem umfram natríum hefur á hjarta er háþrýstingur. Of mikið natríum getur leitt til æblóðrásartruflunum í blóði. Heilbrigður nýrun eru fær um að útrýma þessum umfram vatn úr blóðinu. En nýrun sem eru ekki að vinna vel geta átt í vandræðum útrýming umfram vökva. Þetta eykur rúmmál blóðs dælt í gegnum æðum og getur leitt til háum blóðþrýstingi.
dælt á meira magn af blóði um líkamann setur viðbótar byrði á hjarta, sem getur orðið útvíkkun eða stækkað. Þessi auka rúmmál vökva getur einnig yfirgefa blóðrásina og inn líkamsvefi, sem veldur bjúg á þeim hluta líkamans þar sem það byggir upp.
Fólk með ákveðnum skilyrðum heilbrigðis ætti að vera sérstaklega áhyggjur neyta of mikið natríum. Ef maður hefur þegar með háan blóðþrýsting, nýrnastarfsemi getur hægt niður og umfram salt og vökva mun safna í líkamanum, bæta við háþrýsting vandamáli. Háþrýstingur er áhættuþáttur fyrir hjartaáföllum, nýrnasjúkdóm og högg. A mataræði of hátt í natríum getur sett yfirvigt fólk í meiri hættu á hjartasjúkdómum eða heilablóðfalli.
Á næstu síðu, munum við líta á fleiri ástæður til að takmarka natríum inntöku.
Hverju takmarka natríum inntaka ?
Heilbrigt fólk ætti að reyna að neyta of mikið magn af natríum að forðast að setja óþarfa álag á hjarta og til að viðhalda lægri blóðþrýsting. A lágmark-natríum mataræði lækkar blóðþrýsting hjá flestum. Fólk notar þvagræsilyf (bjúgtöflur) ættu að halda mataræði lágt í natríum að hjálpa þvagræsandi vinna betur.
Aðrir sjúkdómar sem geta bæta með lítilli natríum í fæði eru astma, Meniere sjúkdómi (röskun á innra eyra ), mígreni höfuðverk,