Í kælimiðils byrjar kólnunar sem gufa undir lágan þrýsting. Fyrsti frystir hluti fer það er þjöppu (venjulega í neðri bak frysti). The þjöppu kreistir agnir gufunnar er, sem hitar það upp og breytir það inn í a hár-þrýstingur ríkisins.
Heitum, þrýstingi kælimiðill er dælt með þjöppu gegnum rör í næsta þætti sem kallast eimsvala. Ef þú hefur einhvern tíma snert utan frysti og fannst hlýju, það er hitinn að koma burt eimsvala vafningum, sem venjulega sitja undir eða neðst frysti, þar sem þeir geta verið í stofuhita loft og kældu niður. Eins gufu fer í gegnum eimsvala vafningum, missir það hitann en heldur hár þrýstingur þess. Það er einnig breytt í nokkuð heitt hitastig
felst þrýstingur nú fljótandi kælimiðill er ýtir það í gegnum inn í næsta þætti:. Skömmtunarhólfinu rör. Þetta litla uppbygging stjórnar þrýstingi gufunnar svo það getur höfuð í næsta þætti.
Eins og fljótandi refrigerant höfuð frá litlu mæling rör í stærri eimi þrýstingurinn lækkar skyndilega, sem veldur því að umbreyta aftur í lágmark -pressure gufu. Uppgufunareiningunni gleypa einnig hita, sem leiðir til frystingu kalt gufu sem heldur hita kalt eining nóg til að frysta mat. Gufu fer þá aftur til compressor að hefja á ný.
Vapor samþjöppun er ekki eina leiðin til að búa til frábær-kalt mat geymsla umhverfi. Á næstu síðu, munum við tala um aðrar frystingu tækni og mismunandi stíl af stærð á markaðnum í dag.
Tegundir Frystar
Á heimili þínu, þú hefur líklega Ísskápur /frystir í samsettri einingu. Hvort sem þú ert með hlið-við-hlið ísskápur /frystir tæki, góður með frysti ofan, eða einn með frysti neðst, er munurinn fáir. Hver frystir er einn eining, svo þeir nota sama vélar lýst fyrr í leit að gufu þjöppun. Um eini munurinn er orkunýtni. The botn-fjall notar minnst magn af orku [Heimild: Hakim og Turiel]. Hvers vegna? Ef þjöppu er á botn, þarf ekki að ýta gufu mjög langt. Á hlið-við-hlið eða ofan-frystir stíl, þjöppu hefur til að knýja kælimiðilinn í gegnum rör til að ná frystihólfi
Annar góður af frysti er standalone, einnig kallað ". Djúpt frjósa " eða " undir-núll, " þótt hið síðarnefnda er vörumerki nafn fyrir ákveðna tegund af frysti. Þeir, of, starfa á grundvallarregl
