© 2006 .â gott hvítlauk viðbót containsat kosti 1,3 prósent allicin.
Þegar innkaup fyrir hvítlauk viðbót, leita að einu sem bendir það er staðlað að innihalda að minnsta kosti 1,3 prósent allicin. Í Bandaríkjunum, apótek-gráðu hvítlaukur inniheldur 0,3 prósent (duftformi) til 0,5 prósent (f
da að minnsta kosti 0,3 prósent alliin. Vegna þess að framleiðendur ferli og merkja fæðubótarefni þeirra á annan hátt, að versla fyrir hvítlauk viðbót getur verið ruglingslegt. Sumir töflur innihalda engar allicin, heldur alliin, sem breytt er allicin. Aðrar töflur innihalda bæði alliin og allicin. Og sumir viðbót merki geta haft " allicin möguleika " eða " allicin ávöxtun " yfirlýsingu. Hér er átt við magn af allicin sem gæti myndast við alliin er breytt, ekki hversu mikið allicin er reyndar formed.In auki, vegna þess að ensím alliinase er eytt með sterkum súrar aðstæður í maga, eru flestir fæðubótarefni " sýruhjúpað " til að halda þeim frá því að leysa þar til þeir ná mjógirni. Flestir töflur prófað, þó, framleiða aðeins smá allicin við þessar erfiðu aðstæður, og töflurnar taka oft of langan tíma að leysast upp. The betri mæling er " allicin út. &Quot; Þetta lýsir hversu mikið allicin viðbótin framleiðir í raun aðstæður sem eru svipaðar þeim sem finnast í meltingarvegi. Hins vegar telja aðeins nokkrum framleiðendum þessa mælingu á labels.With þeirra allt þetta í huga, ættir þú að byrja á því að leita að " stöðlun " Yfirlýsing á merkimiða þegar þeir velja sér hvítlaukur viðbót - en jafnvel er þetta ekki pottþéttur ábyrgð. Þegar vara er " staðlað " það er ætlast til að hafa ákveðið magn af tiltekinni innihaldsefni. Til dæmis, vöru sem segir " stöðluð innihalda 1,3 prósent alliin " þýðir að hver pilla í hverjum flösku ætti að innihalda að minnsta kosti 1,3 prósent alliin. Því miður, þetta er ekki alltaf raunin, en vara sem ber USP (US Pharmacopeia) innsigli segir settum aðferðir til að tryggja standardization.Allicin er ekki eina virka efnasambandið í hvítlauk, en önnur efnasambönd eru yfirleitt ekki staðlað. Þannig oft þú veist ekki allt sem þú ert að fá þegar kaupa viðbót. Sem eins konar viðbót er best? Þurrkaðir hvítlaukur duft er talinn hafa svipuð áhrif af ferskum, mulið hvítlauk. Aðrar tegundir viðbót, svo sem olíur frá mulið hvítlauk, á aldrinum hvítlauk þykkni í áfengi og gufu-eimað olíur virðast innihalda minna allicin og kannski minna af öðrum virkum efnum en þurrkuðum duft.
