Gisborne svæði samanstendur af níu mismunandi vín-framleiðslu svæði. Eftirfarandi svæði eru talin hluti af Gisborne CO (Certified uppruna): Patutahi, Patutahi Plateau, Waipoa, Golden Slope, Central Valley, Riverpoint, Manutuke, Ormond og Ormond Valley. Gisborne er fyrst og fremst hvítvín svæðinu. Helmingur þrúgum sem eru ræktaðar hér eru Chardonnay vínber. Pinot Gris, Gewurztraminer og Merlot gera upp um 20 prósent af blöndu svæðisins [Heimild: Á Vine].
Stærsta framleiðandi í Gisborne svæði er Pernod Ricard (áður Montana Wines, sem keypti Penfolds og Corbans) og framleiðir um 65 til 70 prósent af vörunni svæðisins á hverju ári, eða uppskerutími, frá 3.120 hektara hennar (1.263 hektarar) á svæðinu. Þó Gisborne er ekki þekkt fyrir freyðivíni þess, eða " Kiwi Fizz, " mest af þeim þrúgum eru ræktaðar til Pernod Ricard er Lindauer Brut [Heimild: Á Vine]..
Til að finna út hvaða fræga vín á Gisborne vín svæðinu eru og hvar á að finna þá, lesa á
Famous Vín í Gisborne Wine Region
Gisborne grein fyrir 11 prósent af 2008 vínframleiðslu Nýja-Sjálands. Hefðbundin vín sem Gisborne er þekktur fyrir eru Gewurztraminer og Chardonnay. Eins og fleiri boutique wineries opna, Semillon, Chenin Blanc, Merlot, Muscat, Pinot Noir og Viognier eru að verða betur þekkt.
Þótt Cabernets Nýja-Sjálands og Merlots eru hrósað fyrir að vera ríkur og þroskaður, bjóða meiri gæði og eðli en þeir eru frá Bordeaux, Gisborne er rauðvínið (Merlot, Malbec og Pinotage) hafa ekki verið eins vel og hvítu á svæðinu [Heimild: Stevenson].
Hér eru nokkrar sérstakar Nýja Sjáland vín huga frá Gisborne, sumir sem eru mælt af sérfræðingum iðnaðar. Aðrir hafa unnið undanfarin verðlaun á 2008 New Zealand International Wine Show og 2008 Liquorland 100 [Heimild: Stevenson, Gisborne Winegrowers]:
Butler
