Franciacorta, í miðju Lombardy milli Bergamo og Brescia, var ekki. á vín kortinu þangað til 1950, þegar Franco Ziliani ákvað að nota þá aðferð sem framleiðir freyðivín. Made með sömu alþjóðlegu þrúgum sem eru ræktaðar í Champagne, eins og Chardonnay og Pinot Nero (hvorki sem var nýr í norðurhluta Ítalíu), þetta vín hryglukennd gegnum seint-stigi gerjun í flöskunni [uppspretta: Sonkin]. Árangur Ziliani, og þá, sem fylgdu var svo að ríkisstjórnin veitti hæsta svæðisbundna héruðunum þess, DOCG á Franciacorta.
Langar að taka bragðið? Lestu áfram til að læra um fræga vín í Lombardia svæðinu.
Famous vín í Lombardy Wine Region
Að finna góð vín er allt um reynslu og villa. Það fer eftir persónulegum smekk þínum, getur það tekið tíma að finna rétta bragðið til föt gómur þinn. Það hjálpar til við að reyna mismunandi tegundir frá mörgum flokkum þegar þú ert að leita vín sess þinn. Til þess að finna upp á frábær Lombardy vín, þú þarft að líta lengra en héruðunum á uppruna merki. Þú getur fundið æðsta stelkur, hvítu og rósir undir hverri flokkun.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
IGT (indicazione geografica Tipica)
Nú þegar þú getur auðveldlega þekkja vín Lombardy er, kaupa flösku og drekka upp úr þessum fræga ítalska svæðinu. Ciao Bella!
