er engin þörf fyrir stöðuga athygli eða hrært. (Sem staðreynd, nema uppskrift segir annars, að þú ættir ekki að lyfta lokinu á meðan matreiðslu því hitinn sem sleppur bætir næstum í 30 mínútur til matreiðslu tíma.)
Hægir eldavélar eru tilvalin fyrir framangreindum súpur og stews, auðvitað, og þeir eru sérstaklega góðar fyrir rétti sem kalla erfiðari, ódýr kjötstykki. En íhuga að nota hægur eldavél þinni meðlæti og eftirrétti, líka. Þetta er sérstaklega gagnlegt ef þú ert skemmtilegur, þegar ofn má upptekinn af öðru lengi elda fat; í því tilfelli, nota hægur eldavél eins annað ofni eða brennari.
Til að gera auðveldara að þrífa, úða inni í crock með Nonstick elda úða áður en þú bætir mat.
Kjöt verður ekki brúnt í hægum eldavél, svo uppskriftir sem krefjast browned kjöt mun kenna þér að brúnn kjötið á pönnu áður en að setja það í hægum eldavél
Slow elda ekki missa eins mikið raka og hefðbundnum aðferðum matreiðslu, svo. - - þó að þú gætir freistast -. ekki bæta meira vökva eldavélinni en uppskriftin kallar
Mundu að elda sinnum í öllum uppskriftir eru nálganir. Nokkrir þættir geta haft áhrif á matreiðslu tíma - idiosyncrasies hægur eldavél þinnar, hversu mikið mat er í eldavél, raki, hitastig innihaldsefni þegar þú bætir við þeim -. Svo í huga að elda sinnum í uppskriftir eru svið aðeins
Ekki halda lokið fat í hægum eldavél lengi. Það mun halda áfram að elda fyrir stund, sem gæti overcook mat; Þá, eins og hægur eldavél kólnar, maturinn mun ekki vera heitt nóg til að koma í veg fyrir bakteríur vöxt. Sömuleiðis, ekki nota hægur eldavél þinni upphitun; sjóðarínn nær aðeins smám saman hitastig elda, sem gefur bakteríur tækifæri til að vaxa
Nánari upplýsingar um hægan eldavélar, þar á meðal uppskriftir, sjá:.
hægur eldavél Uppskriftir
Hvernig á að elda og Cut Kjöt: Using a hægur eldavél
Slow eldavél ostur Soup Recipe
Slow eldavél bringukolli nautakjöt Uppskrift
hægur eldavél verkkunnáttu
Q. Hverjir eru kostir þess að nota hægur eldavél til að undirbúa matinn? A. Hver getur staðist Sensuous ánægjulega á hægur-vall plokkfiskur, grillið, eða lambalæri hægur-eldavél þar til það er meltingly blíður? Slow elda enn heitt stefna í mat, og það virðist hægur eldavélar voru fundin fyrir veturinn. Þeir gera frábær starf undirbúa góðar, uppfylla matvæli þegar hitastigið lækkar:. Pottinn steikurnar, þykkur stews með grænmeti, freyðandi súpur, sósur og k
Page
[1] [2] [3] [4] [5] 
