þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> hvernig á að elda >>

Hvernig heldur þú að gera skýrar teningur ís?

How þú gera skýrar teningur ís?
Flokka grein hvernig gera þú skýrar teningur ís? Hvernig gera þú gera skýrar teningur ís?

A mikill fjöldi fólks hefur orðið áhuga á skýrum ís. Besta leiðin til að svara skýr ís spurningu er að hugsa um grýlukerti.

Ef þú býrð á svæði þar grýlukerti mynda í vetur, þú veist að grýlukerti eru yfirleitt skýr og falleg. Það eru tveir hlutir sem gera grýlukerti svo fullkominn:.

  • Icicles eru úr hreinu vatni í formi bræddu snjó
  • Icicles eru búnar í lögum. Vatn dropi niður Icicle og frýs í framsæknum lögum frekar en frystingu allt í einu. Þessi aðferð kemur í veg veiddur kúla.

    Ef þú lítur alltaf inni í veitingastaður ís framleiðandi, munt þú finna að það gerir ís í lögum. Kalt vatn rennur stöðugt á disk eða töflu þar sem ísinn er mynda og ísmolar (eða ís diskar í sumum vélum) vaxa í lag.

    Ef þú vildi eins og til að reyna að búa til skýra ís heima, byrja með eimuðu vatni (til að koma í veg fyrir steinefni) og sjóða það (til að eyða loft leyst upp i vatninu). Gera teningur lítil eða þunnt að komast nær því að grýlukerti eru mynduð

    Robert Fulghum bætir eftirfarandi:.
    Tækni notuð í flestum ís framleiðslu plantna sem gera stórar blokkir af ís er til að setja a rör í miðju ílát af vatni sem er sem á að frysta. Í gegnum rörið þeir kúla mjög lágur þrýstingur loftstraumi. Áður rörið verður ís-bundið, fjarlægja þau það, og þeir hella eða sog vatn sem er eftir í miðju ís blokk í burtu. Öll óhreinindi - óhreinindi, uppleyst loft og steinefni - eru neydd inn í þessu vatni af kristöllunar ís. Þeir fylla upp í tómarúm með fersku vatni (eða ekki) og halda áfram frystingu. Kjarni blokk er skýjað en restin af blokkinni er skýr. Ef kjarninn er ekki fylla aftur og fryst, allt blokk er ljóst.