The hægur eldavél er fjölhæfur tæki sem er bara eins og til þess fallin að grænmetisæta matvæli eins og það er kjöt og alifugla, daglegur máltíðir og skemmtilegur tilefni. Þú getur gert góðar, heilbrigðum diskar fyrir alla fjölskylduna sem " kasta-'n'-fara " leið:. Einfaldlega bæta við efni til að hægur eldavél, fá á við daginn, og koma heim til eldhús fyllt með freistandi ilmur
The hægur eldavél, sem er í raun rafmagns pottinn með leirmuna insert, getur gert það sem ofn eða Eldavél brennari er: elda mat á stöðugt lágt og jafnvel hitastig fyrir hvað gæti verið eins lengi og 10 eða 12 klst. Kvöldverður kokkar á meðan þú ert út.
Flavor er einn af stóru kostum að máltíðir sem þú elda í pottinum. Þú getur fengið djúpt bragðbætt máltíð í lok af 8- eða 10 klst hægur krauma. Time-sparnaður er önnur ástæðan fyrir vinsældum hægur eldavél er. Plus, þeir hagnýt: Þar sem hægur eldavél hefur allt að fimm lítra, getur þú ákveðið að skipuleggja að hafa afganga
Það er ætlar að ræða, hins vegar.. Potturinn er fullkomin fyrir ódýrari kjötafurðum sem þarf langa, blíður elda að verða aum: nautakjöt stutt rif, brisket, svínakjöt öxl, og lamb Shanks. Fisk og mjólkurvörur, þó ekki fara ekki eins vel; bæði mun brjóta niður á matreiðslu. Kjúklingur getur fengið mushy, of, svo borga strangur eftirtekt að elda sinnum fyrir kjúkling uppskriftir.
Alltaf setja grænmeti í fyrst. Grænmeti taka lengri tíma að elda en kjöt er svo fyrir layering tilgangi, byrja með grænmeti, þá kjöt og loks kryddi og litlu magni af vökva. Til að koma í veg overcooking, ferskt mjólkurvörur, pasta eða augnablik hrísgrjón skal bætt á síðustu 30 mínútum af matreiðslu tíma, eða eins uppskrift stýrir
Nánari upplýsingar um hægur eldavélar, þ.mt uppskriftir, sjá:.
Hvernig á að nota Slow eldavél
Q. Ég ætla bara að byrja á að nota hægur eldavél en er ruglaður á stærðum. Hvernig finn ég út hvaða stærð hægur eldavél minn er? Það var gjöf.
A. Slow eldavélar koma í fullt af stærðum og svið frá um 21/2 til 6 lítra. Nýlega var 1-lítri hægur eldavél kynnt. Venjulega, eru minni stærðir djúpt og þröngt, en stærri stærðir tilhneigingu til að vera breiðari og vaktmaður.
Það er einföld leið til að athuga hvaða stærð af hægur eldavél sem þ
