Potluck Spurningar og ábendingar
Browse grein Potluck Spurningar og ábendingar Potluck Spurningar og ábendingar
Q. Mig langar til að setja upp hlaðborð borð fyrir næsta aðila minn, en ég er ekki viss um hvaða skipulag ég ætti að nota. Hvernig get ég búið til hið fullkomna hlaðborð borð?
A. Skemmtilegur heima ætti að vera gleði, ekki martröð. Með því að fylgja bara nokkrar ábendingar, hlaðborð og borðstofu borðum þínar munu koma til lífsins og flokkurinn þinn verður alger árangur.
Diskar ætti að vera komið á fyrir framan hlaðborð samræmi við föt og servíettur sett í lokin. This vegur, gestir þínir munu ekki vera fumbling með of marga hluti til að halda á meðan þeir eru að þjóna sér.
Vera skapandi í að leggja út flatware. Keramik planters, körfur brauð, jafnvel kex dósir eru yndisleg eigendur fyrir hnífa, gaffla og skeiðar.
Krydd ætti að vera sett í litlum, skreytingar skálar og sett við hliðina á matvæli sem þeir eiga að vera borið fram með.
núning diskar eru auðvelt að leigja og mun halda mat heitt og ferskt. Þeir koma í mismunandi stærðum og gerðum og eru jafnvel einnota sjálfur með álpappír sett inn.
Bæta smá whimsy með gaman og ímynda klökum. Frysta berjum, ætur blóm eða myntu sprigs inni klökum fyrir fjörugur áhrif. Bragðbætt ísmolar (límonaði, kaffi, osfrv) eru líka einföld snertir.
Q. Vinur minn er að hafa Potluck aðila. Hvernig get ég halda fat ég undirbúa öruggt á ferð heim til hennar? A. Þegar flytja matvæli til aðila, muna þessar mikilvægu reglur öryggi matvæla.
Halda heitt matvæli heitt (ofan 140 gráður F) á að flytja og þjóna. Vefja heita rétti í nokkrum lögum af dagblaði eða stað í einangruð ílát fyrir ferðina og þjóna innan tveggja klukkustunda.
Ef þetta er ekki raunhæft, gera heita rétti á dag á undan, í kæli yfir nótt og hitað rétt áður en þjóna.
Matur sem hefur haldist unrefrigerated lengur en tvær klukkustundir á að farga.
Þegar í vafa, kasta út.
Fyrir frekari ábendingar um potlucks, hlaðborð, og matvælaöryggis sjá :
Hvernig Catering Works
Food Safety
Party Mix
Punch Bowl Party Cake
Launch Video Wedding Story: Taste Testing
