Pies og Beyond
Traditionalists getur haft baka sína, með tveimur fyrirvörum. First (þú vissir það): jarðskorpan verður gert með annaðhvort glúten-frjáls hveiti (sem sumir segja gerir það flakier) eða a non-hveiti staðinn, eins og hnetur jörð eða höfrum. Þú gætir líka afsala skorpuna alveg:. Í stað, þjóna grasker baka sem grasker custard
Í öðru lagi: fyllingar skal þykknað með glúten-frjáls sterkju. Cornstarch, tapioka eða glúten-frjáls hveiti mega vinna í heimabakað bökur, eftir uppskrift. Athugaðu geyma-keypti blandaður eða fyllingar fyrir hveiti sterkju í Innihaldslýsingin. Aftur, getur þú forðast Þykkingarefninu málið alveg með pecan baka.
Feeling metnaðarfull? Prófaðu flourless Torte, a mousselike köku af hnetum jörð, egg og smjör. Stuff grasker skel með þess eldað hold, maukaðar og blandað með hakkað epli, Rúsínan og hnetur, og sykrað með hlynsírópi. Cook ávextir með sykri í og fudgy, Mið-Austurlöndum halva. Top a marengs skel með ávöxtum fyrir Australian sérgrein, Pavlova.
