Grasker er annað klassískt haust bragð. Að auki baka, gerir það einnig bragðgóður súpa. Þú getur notað staðlað grasker, of, til að gera það auðveldara. Varkár, þó - að tryggja að þú kaupir hreint grasker, ekki Pumpkin Pie fyllingu! Þessi súpa inniheldur lágmark-feitur kjúklingur seyði í stað fulla fitu og gulrætur og gulrót safa fyrir bragðið og heilsu. The mikill hlutur óður í súpuna er að þú getur spilað með mælingum og fjárhæðir og laga þær að hversu margir sem þú ert að þjóna.
rúnnuð út með nokkrum lauk, cumin, hvítlauk, og jafnvel kanil, gestir munu elska þetta sem fyrsta meðferð og aldrei átta sig á að það er engin rjómi eða smjör í henni. Bara sauté lauk þinn, hvítlauk og gulrætur með smá ólífuolíu þar til mjúkur, bæta kryddi og elda í um eina mínútu. Næst skaltu bæta seyði þína, gulrót safa og grasker og sameina. Elda falla í um 15 mínútur og síðan þjóna. Fyrir auka bragðið og óvænt marr, Top hvert skál með stökkva af brenndum fræ grasker.
Flestir munu segja þér að það einfaldlega ekki líða eins þakkargjörð án sósu. Við erum sammála. Hins vegar er hægt að gera kjötsafi sem er ekki eins hlaðinn með fitu og hefðbundin heimabökuðu kjötsafi. Og epli bragð gefur þetta Gravy gott, skörpum, falla tilfinning. Þó að Tyrkland er hvílir utan pönnu, Lögð burt alla fitu sem þú getur frá drippings. Í skálinni, whisk saman hálfa bolla af lág-fitu kjúklingur eða grænmeti seyði með þremur matskeiðar af hveiti þar til slétt. Setja roasting pönnu þitt á eldavél brennari þínum til að fá smá hita fara, og bæta 1 1/4 bollar epli eplasafi, og tvær matskeiðar epli eplasafi edik til að hliðra safi. Koma að sjóða, og bæta 3 1/2 bolla af seyði þinn. Sjóðið þar til vökvinn minnkar um helming, og þá whisk í hveiti blöndu að þykkna. Hlaupa í gegnum sigti til að fjarlægja eitthvað solid, og þá salt og pipar eftir smekk. Ljúffengur og aðeins um 30 hitaeiningar á þriggja matskeið þjóna.
Fyrir frekari ábendingar um að borða og elda hollt, skrá sig út the hlekk
