þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Forréttir >>

Kurt Warner og Brenda Warners Eggplant Rollups með tómötum og Arugula

prófa þetta mikla uppskrift frá fótbolta aðdáendur og leikmanna á Kick TLC er Off Cook Off.

Sjá fleiri uppskriftir frá sparka TLC er OFF COOK OFF, nýtt elda samkeppni sem slams saman tvo uppáhalds áhugamál landans Bandaríkjanna: fótbolti og elda
Innihaldsefni
2 japanska eggplants –! sneið langsum í thins ræmur (um 1/8 tomma þykkur) 6 sólþurrkaðir tómatar – sneið longwise í þunnar ræmur (minna en 1/8 tomma þykkur) 20 klettasalati skilur 50 grömm eða 1 eyri reyktur ostur (Provolone eða Gouda ostur) – sneið í þunnar ræmur (um 1/2 sentimetra eða 1/8 tomma þykkur eða minna) Sea salt Peanut olía til steikingar (jurtaolíu má setinn ef hnetu ofnæmi) Wooden tannstönglar UNDIRBÚNINGUR:

  • Layer sem sneiðar af eggaldin í kringum brún colander; stökkva hver sneið af eggaldin með klípa af salti sjávar.
    Leyfa eggaldin að drekka upp salt fyrir 15 til 20 mínútur, þetta ferli mun aðstoða tæmist út allir umfram vatn úr eggaldin og fjarlægja beiskt bragð úr eggaldin .
    varlega kreista út allir umfram vatn úr eggaldin sneiðar byrja frá toppi til botn, 3 til 4 sneiðar af eggaldin í einu. Ekki skola ekki.
    Hitið olíuna í pönnu til að um 190 gráður á Celsíus /375 gráður Fahrenheit. Steikja hverja sneið af eggaldin þar til það er létt gullinn brúnn. Holræsi og fjarlægja eggaldin úr olíu og setja sneiðar á pappír handklæði til að drekka upp allar umframfitu.
    Þegar eggaldin er kaldur að snerta, setja sneið af eggaldin á hart yfirborð og stökkva hver sneið af eggaldin með Parmigiano osti, lengjur af fínskorinn Provolone osti og nokkrum laufum klettasalati.
    varlega rúlla hvert sneið af eggaldin og gættu þess að halda efni ósnortinn eins og þú rúllar þeim. Staður tré tannstöngli í gegnum miðju hvers eggaldin rúlla til að halda efni í stað
    Undirbúa seinni eggaldin þitt, í þetta sinn með Provolone ostur og sól –. Þurrkaðir tómatar að búa til aðra einstakt bragð. Bacon, reykt skinka, og önnur efni má bæta við rúllum líka, allt eftir smekk
    Þessi uppskrift birtist í:. Roll-Ups &Quesadillas