2-1 /4 bollar allur-tilgangur hveiti, skipt 1/4 bolli pakkað púðursykur 1/2 tsk jörð kanill 1 msk smjörlíki, mjúkt 1-1 /2 tsk lyftiduft 1/2 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 1 bolli sítrónu lágmark-feitur jógúrt 2/3 bolli kurlaður sykur 2 eggjahvítur 1 egg 1 tsk rifinn sítrónu berki 4 meðalstór plómur, skornar í 1/4 tommu-þykkur sneiðar Undirbúningur:
Sameina eftir 2 bollar hveiti, lyftiduft, matarsódi og salt í stóra skál. Slá jógúrt, kurlaður sykur, egg hvítur litur, egg og sítróna afhýða í miðlungs skál með rafmagns hrærivél þar til vel blandað. Hrærið jógúrt blönduna í hveitiblönduna bara þar til efnin eru blönduð.
Hellið batter í tilbúnum pönnu. Raða plómur yfir deigið; stökkva jafnt með áskilinn úrvals. Bakið í 30 til 35 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju köku kemur út hreinn. Cool í pönnu á vír rekki. Berið fram heitt eða við stofuhita
Þessi uppskrift birtist í:. Coffeecakes Næringargildi: natríum 134 mg prótein 3 g Trefjar 1 g Kolvetni 30 g Kólesteról 14 mg mettaðri fitu <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 9 % Hitaeiningar 148 megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 2