Red Pepper Bread

Red Pepper Brauð heimturnar 20 sneiðar (1 stór brauð eða 2 litlar brauðin)
Innihaldsefni
2 til 2-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti, skipt 1 bolli hveiti heilhveiti 2 matskeiðar rifinn Parmesan ostur 1 tsk þurrkað rósmarín laufum 1 pakki hratt vaxandi virkur þurr ger 1/2 tsk salt 1/4 tsk þurrkað timjan skilur 1-1 /4 bollar heitt vatn (130 &°; F) 1 msk ólífuolía eða jurtaolíu 1/2 bolli saxað brennt rauð paprika 1 egg hvítur, barinn 2 tsk Vatn á þurrkuðum rósmarín laufum (valfrjálst) Undirbúningur:

Sameina 1 bolli allur-tilgangur hveiti, heilhveiti, ost, 1 tsk rósmarín, ger, salt og timjan í stórum skál. Hrærið heitu vatni og olíu þar til blandan er slétt; hrærið í rauðum pipar. Hrærið í nógu hinum allur-tilgangur hveiti til að mynda mjúkan deigið. Snúa út deigið á létt floured yfirborði; fletja örlítið. Hnoðið varlega 2 til 3 mínútur eða þar til slétt og teygjanlegt, að bæta fleiri allur-tilgangur hveiti til að koma í veg stafur, ef þörf krefur. Staður deigið í stóra skál úðað með Nonstick elda úða. Snúa deigið yfir feiti ofan. Láta hækka, falla, í heitum stað í 30 mínútur eða þar til tvöfaldast í einu. Kýla niður deigið.
Móta deigið í 1 stór eða 2 lítil umferð eða lengri brauð á smurða kex lak. Látið standa, falla, 30 mínútur eða þar til tvöfaldast í lausu
Hitið ofninn í 375 &°, f.. Rista ofan af deigi með beittum hníf. Blandið egg hvítur og 2 teskeiðar vatn í litlum bolla; bursta yfir deigið og stökkva með frekari rósmarín, ef þess er óskað.
Bakið 35 til 40 mínútur fyrir eitt stórt brauð, 25 til 30 mínútur fyrir tvö lítil brauð eða þar brauð er gullna og hljóð holur þegar banka létt. Kaldur á vír rekki
Þessi uppskrift birtist í:. Ger- &Bread Machine Næringargildi: Serving Size: 1 sneið Trefjar 1 g Kolvetni 14 g Kólesteról <1 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 1 g Hitaeiningar úr fitu 12% Hitaeiningar 78 Prótein 3 g Natríum 80 mg megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 1