Innihaldsefni
1-1 /2 bolla sykur 3/4 bolli smjör, mildað 1 egg 1 tsk vanillu 2 bollar allur-tilgangur hveiti 2 /3 bolli ósykraðri kakóduft 2 tsk matarsódi 1/4 tsk salt 1 bolli súrmjólk 3/4 bolli sýrður rjómi Súkkulaði ganache Bensín Easy súkkulaði frosting UNDIRBÚNINGUR:
Bakið 30 til 35 mínútur eða þangað til tré tannstöngli sett í miðstöðvar kemur út hreinn. Cool skálum 10 mínútur. Fjarlægja úr skálum til vír rekki; kólna alveg. Skerið hvert kaka lag í tvennt lárétt.
Meðan, undirbúa Súkkulaði ganache fyllingu og Easy súkkulaði frosting. Staður eina köku lag á að þjóna disk. Dreift með 1/3 af fyllingu. Endurtaka lag tvisvar sinnum. Top með eftir köku lag. Breiða frosting yfir köku. Skreytið að vild.
Easy súkkulaði frosting slá 1/2 bolli (1 stafur) mildað smjör í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til Rjómalöguð. Bæta 4 bollar flórsykur og 3/4 bolli kakó skiptis með 1/2 bolli mjólk; slá þar til slétt. Hrærið í 1-1 /2 tsk vanillu. Gerir um 3 bolla. Súkkulaði ganache Bensín Koma 3/4 bolli þungur rjóma, 1 msk smjör og 1 msk kurlaður sykur til að sjóða; hrærið þar til sykur er uppleyst. Staður 1-1 /2 bolla semisweet súkkulaði flís í miðlungs skál; hella rjóma blöndunni yfir súkkulaði og látið standa í 5 mínútur. Hrærið þar til slétt; látið standa í 15 mínútur eða þar til að fylla nær æskilegu samræmi. (Bensín mun þykkna eins og það kólnar.) Gerir um 1-1 /2 bolla. Þessi uppskrift birtist í: Kökur Næringargildi: Serving Size: 1 sneið köku (1/12 af heildar uppskrift) Natríum 522 mg Prótein 8 g Trefjar 5 g Kolvetni 102 g Kólesteról 103 mg mettaðri fitu 22 g Total Fat 37 g Hitaeiningar frá fitu 43 % Hitaeiningar 728 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 5 Sterkja 7