Innihaldsefni
1-1 /4 bollar allur-tilgangur hveiti 1 msk kurlaður sykur 3/4 tsk salt, skipt 1/4 bolli feiti 1/4 bolli smjör 3 til 4 msk kalt vatn 1 dós (15 aura) solid-pakki grasker 1 dós (12 aura) evaporated mjólk 2/3 bolli pakkað púðursykur 2 egg 1 tsk jörð kanill 1/2 tsk jörð engifer 1/4 tsk jörð negull pralinkaka úrvals ( uppskrift) Sykruð rjóma (uppskrift) Viðbótarupplýsingar kanill og Pekanhnetur helminga fyrir Skreytið Undirbúningur:
Stráið hveiti blöndu með vatni, 1 msk í einu. Kasta með gaffli þar til blandan heldur saman. Móta í boltanum. Vefja í plastfilmu. Kæli um 1 klukkustund eða þar kælt.
Rúlla út deigið á létt floured yfirborði í hring 1 tommu stærri en hvolfi 10 tommu tart pönnu með færanlegum botni eða 1-1 /2 tommu stærri en hvolfi 9-tommu baka disk. Flytja deigið til tart pönnu eða pie plata; kápa með plast hula og geyma í kæli í 30 mínútur
Hitið ofninn í 400 &°, f.. Pierce skorpu með tindar gaffli á 1/4 tommu millibili. Line tart pönnu með filmu; fylla með þurrkuðum baunum, ósoðið hrísgrjón eða keramik lóðum baka.
Bökunarbönd 10 mínútur eða þar til sett. Fjarlægja úr ofninum; fjarlægja filmu fóður og baunir varlega. Aftur að ofn og baka 5 mínútur eða þar til mjög ljósbrúnn. Kólna alveg á vír rekki.
Til að fylla, berja grasker, mjólk, púðursykur, egg, kanil, eftir 1/2 tsk salt, engifer og negull í stóra skál með rafmagns hrærivél á litlum hraða. Hellið í kælt tart skorpu. Bakið í 35 mínútur.
Undirbúa pralinkaka úrvals. Stráið úrvals yfir miðju tart, þannig 1-1 /2-tomma brún á brún tart. Bakið í 15 mínútur meira eða þar til hníf sett 1 tomma frá miðju kemur út hreinn.
Kólna alveg á vír rekki. Undirbúa sykrað þeyttum rjóma og pípa Decoratively kringum brún baka. Stráið viðbótar kanil yfir þeyttum rjóma. . Skreytið með pecan helminga
Þessi uppskrift birtist í: Pies &tarts