1 msk ólífuolía eða smjör 1 meðalstór epli, hægelduðum (um 1 bolli) 2 stilkar hægelduðum sellerí (um 2/3 bolli) 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð Þurrkaðir eða ferskt timjan Þurrkaðir Sage 1 bolli heitt soðið hvítt eða hýðishrísgrjón 1 bolli heitt soðið villt hrísgrjón 1/2 bolli appelsínusafi 1/4 bolli þurrkuð trönuber 1/4 bolli sneið grænn laukur (grænt boli aðeins) Salt og svartur pipar eftir smekk (valfrjálst) Undirbúningur:
Draga úr hita til miðlungs-lágt og hrærið í timjan og Sage. Cook stuttlega og hrærið í hvítu og villtum hrísgrjónum, appelsínusafa og trönuberjum; elda 1 mínútu þar til hitað í gegn. Rétt áður en þjóna, hrærið í grænum lauk og árstíð með salti og pipar, ef þess er óskað.
Serving suggestion Berið þessa troða í bakaðri leiðsögn helminga eða hlið steikt kalkúnn, kjúklingur eða svínakjöt. Þessi uppskrift birtist í: fylling Næringargildi: Serving Size: 1/2 bolli natríum 10 mg Protein 2 g Trefjar 1 g Kolvetni 20 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 17% Hitaeiningar 102 megrunarfæði EXCHANGE: Fruit 1 /2 Grænmeti 1/2 Sterkja 1/2 Fat 1/2