Low

INGREDIENTS
2 matskeiðar ólífuolía, skipt með 3 (6 tommu) korn tortilla, skera í þunnar ræmur 1/4 bolli fínt hakkað laukur 1 tsk hakkað hvítlauk 1 jalape ñ O pipar, * hakkað 1/2 bolli fínt hakkað grænn bjalla pipar 1 meðalstór tómatur, hægelduðum 1 dós (8 aura) tómatsósu 1 msk hakkað cilantro 1/2 tsk ósykraðri kakóduft 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 8 egg 1/4 bolli sýrður rjómi 1/4 bolli guacamole * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:

Heat miðlungs Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta 1 msk olía og tortilla ræma. Cook og hrærið í 5 mínútur eða þar til gullið og stökkt. Fjarlægja tortilla lengjur úr pönnu og holræsi á handklæði pappír
eftir 1 msk olíu og lauk í pönnu. elda og hrærið 2 mínútur, eða þar til hálfgagnsær. Bæta við hvítlauk; elda og hrærið þar til ilmandi. Blandið í papriku, tómötum, parmesanosti, cilantro, kakó, salt og pipar. Látið malla í 15 mínútur, hrært. Eins sósu simmers, steikja egg yfir auðvelt í sérstakri pönnu.
Raða 2 egg skarast á hvern disk. Top hver þjóna með 1/4 bolli tómatar blöndu. Skreytið með sýrðum rjóma, guacamole og tortilla ræmur
Þessi uppskrift birtist í:. Southwestern Næringargildi: Natríum 823 mg Prótein 16 g Trefjar 3 g Kolvetni 20 g Kólesteról 430 mg mettaðri fitu 6 g Samtals Fat 22 g Hitaeiningar frá Fat 59% Hitaeiningar 333 megrunarfæði exchange: Kjöt 2 Grænmeti 1 Sterkja 1 Fat 3