þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> peningar >> Viðskipti >> rekstur fyrirtækja >>

10 veitingahúsakeðja Það Flopped

Lums

Árið 1956, barátta ungur lögmaður að nafni Clifford Perlman og bróðir hans Stuart, hurð til hurð sölumaður, skafa saman $ 12.000 til kaupa auðmjúkur sex- ára veitingastaður sem heitir Lum er í Miami Beach. Og þeir voru hissa á því hversu vel það gerði meðan aðrar staðbundnar matmaður barist. Eins Clifford útskýrði síðar að tímaritinu Fortune, mynstrağur hann út að munurinn var ekki matseðill, en skýr gler hurðum veitingastaðarins síns, sem virtist meira aðlaðandi að vegfarendur-við en solid sjálfur samkeppni haft. Fljótlega keyptu þau annað heimamanna og setja í gler hurðum, og daglega jukust þar frá $ 20 til $ 150 á dag. Af þeim tíma sem þeir ditched á Weiner viðskipti fyrir Vegas spilavíti og selt keðja þeirra til KFC eiganda John Y. Brown fyrir $ 4 milljónir í 1971, næstum 400 lánaðar þjónað pylsur rauk í bjór sem voru vörumerki á Lum er. Samkvæmt dagblaðinu skýrslur félagið var að lokum samþykkt í hendur þýsku fyrirtæki, sem varð gjaldþrota í byrjun 1980, og einu sinni velmegunar keðju fækkað niður í eina veitingastað í Davie, Fla., Sem lokað árið 2009. A þjófur síðar gerði burt með 400 pund tré merki Lum, svo ekki vera hissa að sjá það snúa upp á endanum á eBay [Heimild: Sun-Sentinel].
3: White Tower

White Castle, sem 1921 varð fyrsta skyndibitastöðum hamborgara keðju þjóðarinnar, að þessum nýjungum sem gufu-eldavél torginu, laukur-Laden hamborgara, iðnaðar-styrkur spaða og sérstakri gleaming hvítur utan. Þeir unnu svo vel að þegar Milwaukee dans sal rekstraraðila John E. Saxe og Thomas sonur hans ákveðið að ráðast í samkeppni keðja í Milwaukee fimm árum síðar, þeir afrita slavishly White Castle, niður að falsa turrets á veitingastöðum sínum, og samþykkti hljóð -alike nafn White Tower. Þeir afrituðu jafnvel White Castle er " að kaupa 'Em með poka " auglýsingar slagorð, með " taka heim Bagful. " Snemma 1930, voru meira en 120 hvítum turnum í borgum allt frá Minneapolis til Washington, DC White Castle brugðist með málaferlum, sem White Tower sest loksins með því að samþykkja að greiða $ 82,000 og breyta arkitektúr frá falsa miðalda að uppfærðum Art Deco líta [Heimild: Hogan]. White Tower varð 230 veitingastöðum í hámarki í 1950, en síðan smám saman dofna burt, eins og viðskiptavinir fluttu í burtu frá stöðum sínum í minnkandi þéttbýli. Síðasti eftirlifandi White Tower kosningaréttur í Toledo lokað árið 2004 [Heimild: Reindl].
2:
Howard Johnson

Árið 1935, Howard D. Johnson opnaði veginn g

Page [1] [2] [3] [4] [5]